28/03/2018Text: Jessica Chu
【亞洲50最佳餐廳2018】香港9間餐廳上榜,排名最高的又是她!
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一年一度的亞洲50最佳餐廳近日揭曉,亞洲最佳餐廳的寶座繼續由泰國曼谷的Gaggan蟬聯,看來以後要吃傳統印度菜的分子料理又要再早一點訂位了!
至於香港就有9間餐廳上榜,排最高的同樣是米芝蓮星級餐廳的新派法國菜Amber,排第7位,較去年下跌。
而今年值得留意的分別是排第32及40位的意法餐廳Neighborhood和法國餐廳Belon,他們都是新上榜。至於其餘上榜餐廳都是美食指南的常客,包括有8½ Otto e Mezzo BOMBANA、Ta Vie、龍景軒、大班樓、 Ronin、Caprice。細心一看,原來全部餐廳都位於中環,以後放工約朋友食飯就有好選擇了!
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