華麗絕倫的鐵板燒體驗：大阪五星級酒店St Regis Osaka 新餐廳「和城 – WAJO」

　　進入鐵板燒前先有和牛他他作前菜，肉味濃郁，口感爽嫩，瞬間把味蕾征服。

 

 

　　經驗老到的師傅登上鐵板檯後，第一款要處理的是愛緩縣鮑魚，只見師傅不慌不忙，先把鮑魚用蓋蓋上蒸煮，待肉質變軟後再用鐵板煎香，吃時香氣四溢，齒頰留香。

 

 

　　集合了日本各地時令蔬菜炮製的野菜沙律，同樣值得期待，輕輕漬醃過的時蔬，味道清新香甜，吃得肚皮十分暢快。

 

 

　　牛肉清湯又香又醇，湯頭清澈見底，每喝一口都是享受。

 

 

 

 《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

• 

樂本健【年度感謝祭】維柏健及natural Factors全線2件7折► 了解詳情

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5