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2024-04-24Photo: 由作者提供

佐敦美食|親試日式鐵板燒「正評王」!必點14吋瀨尿蝦厚肉超鮮甜!套餐免費送厚切鵝肝多士伴自製菠蘿檸檬汁!加$5食到生蠔

  日本鐵板燒的甜品一向不是重點,來來去去都是雪糕或水果,令我胃裡尚有剩餘「甜品Quota」,既然龍亭毗鄰超人氣的佳佳甜品,就不如飯後轉場再食下一輪。

 

  佳佳甜品的而且確是逆市奇葩,每晚都全場爆滿,週末週日更加不得了,輪籌30至40個是得閒之事,如果大家在龍亭晚餐,提議在吃炒飯時先去佳佳攞籌,再於吃甜品之前攞籌,「兩票在手」怎樣都有一票中。

 

在餐飲業不濟的香港,佳佳甜品依然是超人氣大爆滿。

 

  佳佳的核桃露、芝麻糊永遠都冇得輸,每次我都沒有選擇困難症 —— 因為一定選擇兩溝,你中有我我中有你,才是最完滿,還會另加湯圓,跟核桃露、芝麻糊組合成最誘人的Threesome。今次朋友提議:「與其在每碗兩溝之中另加湯圓,不如點一整碗湯圓試試。」

 

  回想起來,我從未試過在佳佳甜品點選一整碗湯圓,今趟屬人生第一次,湯圓上枱時,我才突然有個震撼的頓悟 —— 原來我一直都忽略了隨伴湯圓而來的薑湯,煲得非常非常非常靚(好嘢要強調三次),糖與薑味道與色澤皆水乳交融的美妙,I finally know what I have missed。

 

核桃露、芝麻糊是冇得輸,與其二擇其一,不如選擇兩溝大融和。

 

湯圓,大細剛好地適中,黑芝麻餡料,夠香又不太油膩,糯米皮入口好軟糯。

 

湯圓的薑湯,真的很出色,忽然希望冬天趕快再來,到時喝薑湯更覺滋味。

 

龍亭

地址:佐敦寧波街27-31號地下A-D號舖

電話:5966 6774

 

 

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