2015-12-11Text: Cecilia WangPhoto: Cecilia Wang
【學生哥帶路】掃盡藍田匯景廣場7大誘人小食
3、波兒 彈牙魚蛋王配鹵水火雞腎！
另一間驚現人龍的小店名為波兒，主打新鮮制魚蛋，以及芝士撈麵，很多學生哥企在那兒撈麵吃，就知道這家店有幾受歡迎。掃過手卷屋後，胃口已被海膽手卷霸佔，只好試下傳說中的魚蛋王。
魚蛋王（$5/5粒）
必食指數：★★★★☆
魚蛋分原味及咖喱，試咗原味，1元有1粒。魚蛋個頭適中，新鮮彈牙，肉質緊實，不是澱粉丸，良心小店！
鹵水火雞腎（$8）
必食指數：★★★★☆
唔想每次掃街來來去去都系那幾款小食，睇到有鹵水火雞腎供應，又幾特別喎！一份8元，店家已細心將火雞腎剪到適宜入口的大小，用竹籤篤來食就可以。睇顏色就知道雞腎鹵到很入味，鹵水汁偏甜，有D似瑞士汁嘅味道，總之都是小編所愛。不過略覺得雞腎中間部分過於乾身，再淋返些鹵水汁口感會更好。
波兒
地址︰匯景廣場5樓170B舖
電話︰2338 8642
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