【掃街攻略】覓食深水埗4大「人氣美食」新力軍

　　深水埗是出名的平靚正美食天堂！剛過去的香港米芝蓮街頭美食當中，就有不少深水埗食店入選！當每間街知巷聞的小店都經已大排長龍的時候，小編就決定覓食新店，尋找不為人知的好味道，與大家分享用心烹調美食的小店！今次搜羅了4大「新力軍」，多國口味包括：越南菜、台灣菜、馬拉菜以及港式經典口味，繼續貫徹「平靚正」宗旨，帶大家覓食「新‧深水埗」！

 

必試！住家feel越南菜！

 

　　 提起深水埗，大家第一時間應該會想起食街那裏出名的食肆吧！但其實放眼另一邊的荔枝角道，亦進駐了不少「新力軍」。

 

　　「第一郡Q1」越南小館處於荔枝角道，主打越式面包小食及甜品，店內雖然位置小小，只有十幾個座位，卻吸引了不少人過來一嚐新味。老闆以家庭模式經營，一家都是越南人，煮出一手家鄉風氣的住家越南菜！

 

越式麵包（＄38）

 

　　法包的份量十足，老闆貼心將其切成兩份 跟朋友剛好一人一件，亦非常滿足！剛烘完的法包，外面非常香脆，而且餡料豐富！

 

 

　　材料包括：五花腩、札肉、酸蘿蔔絲、青瓜、肉鬆、芫荽，用上越南傳統豬肉和豬耳兩種扎肉，配上自家製作的雞肝醬，而酸蘿蔔甜甜酸酸，亦非常醒胃，所有材料配合起來天衣無縫，回味無窮！

 

牛油果沙冰（＄25）

 

　　小編本身亦很喜歡牛油果，知道這邊的牛油果沙冰說得上是招牌，當然要一試！

 

 

　　以原隻牛油果加入冰粒打成牛油果沙冰，口感幼滑似意大利凍湯，又似奶昔，味道帶牛油果清香，原汁原味，而且非常健康！

 

班蘭綠豆糕（＄13）

 

　　小編剛好看到他們凍櫃中的斑蘭綠豆蓉糕，坊間少見，口感煙煙韌韌似泰式千層糕，斑蘭味清香，不會太甜！

 

 

　　兩塊斑蘭糕中間夾著十足的綠豆蓉，豆味亦十分濃郁，煙韌彈牙，必試！

 

 

第一郡Q1

地址：深水埗荔枝角道 315 號

營業時間：星期一至日 10:00-23:00

 

下頁介紹  啖啖肉！台瘋邪惡雞腿捲！

 

 

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