【覓食旺角】掃街新食力！歎盡「地下煮場」6大星級美食

　　六間來自本地同海外的星級食府，包括兩間首次進軍香港的人氣食府，分別是北海道拉麵店｢味の時計台｣，以及充滿清邁風情的泰式星級餐廳「Khaosoi House」。加上來自美國路易斯安那州的炸雞專門店｢Popeyes｣，組成強勁的鐵三角海外星級食府陣容！

 

 

　　本地薑星級食府亦來頭不少，包括香港老字號「蓮香」，米芝蓮星級大師黎偉鴻先生主理食府「鴻師傅」，及星級名廚Mr. Harlan Goldstein主理的「Cornerstone Cafe」。由懷舊點心、特色小菜、到創意輕食西餐，傳統與創新共冶一爐！

 

六間星級食府的必試人氣推介：

 

｢味の時計台｣ 

招牌味噌拉麵

 

　　拉麵口感順滑，配以濃郁的蔬菜豬骨湯底，帶來層次豐富的地道北海道風味！

 

「Khaosoi House」

清邁金麵

 

　　拌入牛肉和椰奶等香料烹調而成的咖喱湯底，烹調出別具特色的地道「清邁咖喱牛肉湯麵」！

 

｢Popeyes｣

炸雞

 

　　皮薄酥脆、肉質鮮嫩多汁，口感超正，一試難忘，加埋外酥內綿的炸薯條，絕對是快食首選！

 

 

 《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

• 

【你點睇？】政府擬立法規定所有的士須於車內安裝攝錄設備，你是否認同？ ► 立即投票

• 1
• 2
• 3