2022-06-16Text: Yan Chung、Martina Chung
5間必吃人氣泰式船麵店推介：豪食飛驒和牛龍蝦船麵、米芝蓮級泰北咖喱麵、曼谷正宗豬血湯、抵食細細碗船麵！感受泰國度假風情
必食泰式船麵 5.打卡必去！文青cafe配手沖咖啡 不苦
要吃船麵，除了到泰國餐廳外，想不到可以在文青咖啡店內吃到。位於楓樹街與大南街交界的Buff不苦，裝潢跟一般咖啡店一樣，棕木色牆身和枱椅配上白色地板，加上寛敞的空間，一到周末就吸引不少文青來喝咖啡吃甜品。
店子內埗於楓樹街與大南之間的轉角位置，兩邊落地大玻璃增添了室內的採光度。
（圖片來源：不苦提供）
除了拉花咖啡外，他們亦有6款精品手沖咖啡提供 ，喜愛果味的可選Costa Rica入口先是烏龍的甘香，冷卻一點喝就會有蘋果的果酸香味，甚有層次。
（圖片來源：不苦提供）
除了手沖咖啡和拉花出色外，其實他們做的船麵相當有水準，特別是全店唯一一款的泰北風味船麵，湯底雖然是清湯做法，但卻層次十足，呷一口先是青檸的酸、然後是魚露、金不換的味道，接著的after taste就是令人醒胃的微辣，配菜雖然只有豬肉、肉丸和非常脆口的炸豬皮，也令人吃得很滿足。
泰北風味船麵 $98味道清新可口，外形看以輕食，實際吃畢一碗也足夠半天填滿肚子。
（圖片來源：不苦提供）
除了船麵，小吃炸魷魚圈就是另一款泰國食品。若然喜愛甜品，他們每日也會做3款自家蛋糕和甜品，滿足文青食客。
炸魷魚圈配泰式醬 $68
作為佐啡小吃原來也很配襯。
（圖片來源：不苦提供）
日式焦糖布丁$45
每日有3款自家製甜品，日式焦糖布丁最受歡迎。
（圖片來源：不苦提供）
不苦
地址：深水埗楓樹街5A號地下
電話：從缺
營業時間：9am – 6pm
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