2023-09-29Text: Sammy Leung
啟德AIRSIDE｜啟德新商場9.28開幕！一文睇晒美食、購物、玩樂亮點+品牌！日本抹茶名店進駐 / 超大都市農莊/ 巨幕影院（附40+餐廳清單）
AIRSIDE商場飲食篇
AIRSIDE商場內有來自多個地方的美食，當中有日式咖喱蛋包飯專門店米炊、招牌烤鴨專門店阿不鴨不、精品咖啡Ideaology及逾萬呎的美食廣場，多達40間食肆，先看看3間餐廳推介！
AIRSIDE餐廳推介│1. nana's green tea：日本抹茶名店於香港首間分店
相信如果你是抹茶控，你去日本都曾經食過日本的抹茶專門店nana's green tea，而之後大家不用飛去日本都食到，因為nana's green tea會進駐AIRSIDE商場開設香港首間分店！
nana's green tea利用上等抹茶粉製作不同的飲品及甜點，推介有打卡必點的抹茶芭菲、甜而不膩的抹茶卷蛋、夏天透心涼的抹茶雪糕等等。而不想吃太甜的話，更會有輕食選擇！
AIRSIDE餐廳推介│2. Relish Kitchen by A LOT：日式休閒空間主題餐廳
Relish Kitchen by A LOT是由一間進口實木傢俬店ALOT Living聯乘咖啡店Relish推出的，是一間主打日式休閒空間的餐廳。大家可以在極具質感的環境下，吃著日式洋食創作料理，充滿日式氛圍，好像去了日本一樣。
AIRSIDE餐廳推介│3. chef’s cuts：罕見牛脂熟成牛扒
西式扒房Chef’s Cuts主打牛脂熟成牛扒，即是牛肉會因為本來的酵素及微生物分解肌肉纖維，在12日後切走多餘脂肪後，再把肉放在牛脂肪油中，再風乾12天，令它充份吸收油香，令到更肉質嫩滑。因為這個步驟繁複，所以在市面上較少見。Chef’s Cuts的招牌菜式有牛脂熟成黑安格斯肉眼扒、松露芝士煙燻牛肉三文治等等，大家一定不可錯過。
一次過睇晒AIRSIDE全部食肆：
亞洲美食
● Chatterbox Café
● Goobne Chicken
● Nam Nam Vietnamese Cuisine
● 阿不鴨不
● 翡翠拉麵小籠包
● 樂天皇朝薈萃
● 京都勝牛
● 魚がし日本一
● 嵐月
● 冬柏
● 米炊
● 五匠六釜
● 千両
● 燒肉火蔵
● Pickabowl（即將開業）
● 湊湊火鍋‧茶憩（甄選）（即將開業）
● 泰沾麵（即將開業） 太二酸菜魚（即將開業）
國際美食
● AIRSIDE Café
● Chef's Cuts
● GOOCA
● 麥當勞
● Bellavista（即將開業）
● THE CIPOLLINI PIZZERIA （即將開業）
● Terrace in Seaside（即將開業）
● 船長炸魚長薯條（即將開業）
● 樹屋（即將開業）
甜品，輕食及特色烘焙
● AIRSIDE Pâtisserie
● Artemis By Déesses
● Cinnabon
● DALLOYAU
● Homebake
● La Création Premium
● nana's green tea
● Shaz Confections
● Smile™ Froyo . Cake . Gift
● 奇華餅家
● 迷客夏（即將開業）
Café及其他
● Grind & Brew
● Ideaology
● le jus - Natural Smoothies
● Nespresso
● Relish Kitchen by A LOT
● Starbucks Reserve
● 如菓．愛
● 工夫茶舍
● 敬酒
● 官茶坊（即將開業）
● 林香檸手打檸檬茶（即將開業）
美食廣場
● NEEDS BURGER
● 鮨点
● 古早台居
● 胡椒廚房
● 8番拉麵
● 銀咖喱
● 今日漢江
● 越男仔
● Express
● 山城小麵
● 叉燒丼家
● 俏鳳凰
米炊
阿不鴨不
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