時移世易，今天國際品牌紛紛向北看，香港很久都沒有豪揮數百萬的大型時裝活動，月中Dior在西九搭建大型鏡面帳幕舉行Haute Couture時裝展，都可以說是近年本地代表作。適逢盛事舉行，我們亦找來品牌的行政總裁Mr. Sidney Toledano對話，漫談在這個商品競爭得白熱化的年代，究竟要怎麼才能保持着金漆牌坊，是產品質素掛帥？還是像著名的「市場學3.0」說要有新社會思維？
　

一擲千萬在西九搭建鏡面帳篷，將維港的夜色補捉，久違了本地大 show 之中的大 show，未入來已經叫大家興奮。

　　
獨家專訪行政總裁
　　

Christian Dior 的 CEO Sidney Toledano。

　　
　　為了在香港上演的Haute Couture show而親臨到港打點的Mr. Toledano，雖然行色匆匆，但訪問時仍然氣定神閒，在行內德高望重的他見慣大場面，問到要把巴黎的Haute Couture時裝展在香港還原上演，有甚麼最大難度？他表示問題原來並不在於製作：「最關鍵之一是覓得一個好場地吧！雖然整個服裝系列是一樣，然而希望可以把巴黎的製作和香港融合，場地選了靠近海傍，此外，亦要集合本地和巴黎的團隊合力製作，才可以得到最好效果。」以往Haute Couture時裝展難得在巴黎以外的香港上演（記憶所及，過去的只有Chanel做過），今次為什麼會選擇繼上海和北京後的香港呢？「去年9月我來港出席中環新店的慶祝活動，宴會間接觸了不少本地貴客，知道他們都很擁戴Haute Couture時裝，但她們未必能常常到巴黎出席時裝周，因此啓發了我今次的活動，而事實上香港一早有不少人懂得欣賞Haute Couture。還記得我40多年前到港，時為70年代，香港人已懂得留意及追隨Haute Couture了。」
　
起用Raf Simons的理由
　
　　談到Haute Couture時裝觀念，Dior當然被奉為始祖級。將Haute Couture美學傳承超過半世紀。由Mr. Christian Dior開始，經歷了數個朝代。最新的朝代是屬於Raf Simons，也是最叫部分行內人意外的一位。究竟貴為品牌CEO的Mr. Toledano，當初是基於甚麼考慮起用Simons呢？
　

未開騷前，室內幕牆播放大師 Christian Dior 生前於時裝屋內的生活片段，當開騷時幕牆立即降下，整個香港夜景盡入大家眼簾。

　　
　　「事實上，我們用了1年時間才決定起用Raf，我認為要找一位設計師去主理Dior的系列，並不止於候選人對整個品牌的過去歷史有多少深切認識，反而是這人選能夠把未來的視野帶進品牌，當我接觸過Raf Simons後，他有這種能力，能夠把新元素注入從而能和現代社會接軌，同時又可以保留核心價值。我認為這是Dior品牌未來發展的路向。當Raf第一個Haute Couture系列面世，他已經能將自己的構思放於其中，一季復一季，也能按部就班的把品牌更現代化，而且從Haute Couture到成衣系列也可以展現出來，甚至可以說，他把自家的詞滙融入了Dior的語言。」
　

Raf Simons 的出現為 Haute Couture 帶來新的定義，例如你幾時見過 Haute Couture 會出現褲子？

裙子出現大量的圓形 cut out 效果，模特兒腳上的一對附上吊帶的高踭鞋更是漂亮，Raf 希望這個系列能為女士們帶來「powerful attitude」。

整個系列看似簡單，其實應用了大量 cutwork 和刺繡工序打造出立體剪裁效果，更甚的是鞋履上可見類似 sneakers 的款式以作配搭，相信不少女士未來都會急忙張羅這對 Haute Couture 版 sneakers。

　　
　　Mr. Toledano回憶從Raf述職那天起，就只有4個月時間，由零開始去完成整個系列，他說：「事前他也不知道時間如此緊迫呢！而我們製作的紀錄片更展示了他的創作歷程。」他所講的，是名為《Dior and I》一套長達89分鐘的紀錄片，將於4月中紐約Mr. Tribecca電影節中上演。片中詳盡地捕捉了Raf Simons如何在極短時間，完成他首個Dior Haute Couture系列，同時又要承受之前John Galliano事件所帶來的壓力。況且一向害羞的Raf Simons，要當一部個半小時電影的「主角」，其實可觀性也相當的強。
　

從前 John Galliano 的年代，Haute Couture 是大龍鳳式的設計，如今新人事作風，設計趨於簡約，但仍不失氣魄和工匠出色的新刺繡，這一件已經是系列中比較誇張的款式。

　　
對中國的信心
　
　　擔任Dior CEO已達16年的Mr. Toledano，強調無論品牌如何發展得現代化，但始終不變的是巴黎那班Atelier造衫師父，「你知道嗎？Raf上工第一件事不是會見管理層，而是走去認識那班師父！」Mr. Toledano指出這班師傅正正代表了品牌核心價值，代表了品牌歷史，只有通過他們的手藝才能傳頌Dior的故事。
　

謝幕時一男子出來，心水清的人當然知道這位並不是 Raf Simons，哪麼他究竟是何許人？答案原來是 Raf 的得力助手 Pieter Mulier。

　　
　　而Dior的傳奇如何延續及留芳，近年無疑多了一批來自中國大陸的「觀眾」，問及這群新堀起的貴客對奢華品牌的改變，Mr. Toledano又有甚麼睇法？「我認為中國人的自信日益爭強，他們更具理智懂得如何選擇高端產品。此外，年輕顧客群的增加，他們更深切了解高品質外，亦知曉品牌背後的故事。至於Dior是他們喜愛自用的品牌，並非送禮為主，故此我依然對中國充滿信心，關鍵是給客人高質的產品外，還要配合最優質的服務。Dior在中國未必會大量開鋪，反而着重店的氣氛、布置與服務能維持高水平，與巴黎看齊、給客人最好的體驗。」假如參考「市場學3.0」的概念，顧客群是催向具理智、情感及靈魂的一族。Dior能夠在某方面打動他們情緒，便能繼續成為皇者品牌。
　

（文：Maxwell Leung　攝(部分)：湯炳強）
摘錄自香港經濟日報