我認為真心喜歡吃的人，必定也愛地球。只有地球可持續發展下去，有良好的土地、適當的四時天氣，農夫才能種出健康美味的食材；相反，水土不良又怎會有好的食材呢？最近我看了紀錄片《地球︰奇妙的一天》（Earth: One Amazing Day），真希望可以在學校與更多學生分享這齣電影，鼓勵他們繼續識食、惜食，保護地球！

　　製作團隊花上多年，在22個國家以嶄新4K超高清拍攝及航拍，利用遙距操控技術，拍攝多種難得一見的野生動物、植物、昆蟲及大自然景象，於一個半小時內讓我們更認識地球這個家。

　　紀錄片《地球》十年前放映已口碑載道。十年後推出的高清續集，從日出開始，由最高的山、最遠的島，再到野外森林，最後回歸大城市，直至黑夜結束。一天之旅令人驚嘆生物的堅毅、宇宙的神奇。由緊張萬分，因為看著鬣蜥BB獨自面對死亡威脅，斑馬BB亦要靠自己橫越湍急的河流；至全場放聲大笑，雄性樹懶從半昏迷入定到聽到異性叫聲，「急促」衝入河道游去會佳人，結果……

　　家長帶小朋友觀看此片，能讓他們更認識這個星球及我們的動植物鄰居，是一場絕佳的環保教育！《地球︰奇妙的一天》將於12月7日上映。