04/05/2020Text: Charlotte Tsui
想念西班牙?暫且到SOHO歎杯Sherry,品嘗Teruel火腿和加利西亞牛扒!
入口即融的暖心甜品
甜品並不是小酒館的主打,因此遠沒有抱太大期望,只是作為嗜甜品的女生,一貫會以甜品作結,怎知RUBIA的甜品卻帶來了意外驚喜。喜愛芝士的人不妨試試這款西班牙暖芝士餅,配威士忌雪糕,外間不常見;西班牙芝士餅以藍芝士製作,入口溫暖、細滑,還有一股羊奶味蕩漾在口中。
不嗜芝士,可以試試焗熱朱古力蛋糕。溫熱蛋糕入口即融,口感像心太軟,搭配解膩的橙皮和冰涼的雪糕,很滿足。
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