12/04/2023
藏於休息站內的秘點！京都舞鶴港海鮮市場：細嘗特產舞鶴蟹、鮮甜真蠔、肥厚丹後鳥貝
即買即食
筆者建議先在場內行一圈，再決定買哪些海鮮品嚐。
舞鶴港海鮮市場除了漁獲量多，種類也很豐富。
筆者建議點一碗白飯伴海膽吃，把海膽的鮮甜嫩滑發揮到極致。
同行如有長者，筆者會建議點一些即場烤的海鮮吃，不要全是生冷食物。
烤過的生蠔雖然縮了水，鮮甜味道卻不減。
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