17/02/2023
美酒佳餚醉人一夜！米芝蓮星級粵菜 x 茨城縣清酒！海苔帶子、胡椒蝦球、濃汁燘和牛面頰，將「薰、爽、醇、熟」發揮得淋漓盡致
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都爹利甜品碟 配 一品柚⼦酒
來到甜心時間，唎酒師特別挑選了一款味道清新的一品柚子酒來配搭甜食，先品嘗楊枝甘露，清新酸甜的味道有助解膩，食到差不多一半有多，加入一小羹柚子酒拌勻，原先的甜味立即變得清新，為是夜晚餐劃上甜蜜句號。
當晚除了品嘗「茨城縣清酒晚宴」餐單，另外亦點了兩款餐單以外的招牌菜式 椒鹽鮮鮑魚（HK$138）跟鮑汁藜麥釀刺參（HK$268）來享用，前者惹味彈牙，後者醇香軟綿，分別用來配對男女川同紬美人，效果同樣精彩，滿足的一夜。
茨城縣清酒晚宴 x 日本酒的嶄新體驗，定價每位HK$1,188 另設加一服務費，以米芝蓮一星高級中菜廳來說，這個價錢的確抵食。
都爹利會館
地址：中環都爹利街1號3樓
電話：2525 9191
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