25/10/2018
去英國，唔再食麥記、Starbucks、KFC：5間必食英國連鎖快餐店
5/ Wagamama — 香港人開的英國亞洲菜連鎖店！
「山長水遠，我怎會去英國，吃英國人煮的亞洲菜？！」這句話，一直在我腦中縈繞，無論我經過再多的 Wagamama，也在門口止步。直至有一次，肯尼亞、意大利和瑞典同學提議，我才順應大隊，第一次走進去。原來，它是香港人開的！
由於英國人，以至歐洲人都非常喜歡亞洲文化，特別喜歡吃壽司、用筷子，一位香港人，看準機會，於 1992年在倫敦開設第一家 Wagamama，主打日本、東南亞的 fusion 快餐。
在 Wagamama 吃飯，感覺特別，圍著你的都是白皮膚、藍眼睛，但他們都拿著筷子、帶點徬徨地張開口，趕快接應快掉下來的食物。跟外國朋友吃 Wagamama，更可以「蔡瀾上身」，全枱人雙眼發光，聽著你解釋每一道菜的食法、特色，甚至故事。
假若你旅行時，結識外國朋友，又或者好奇，想看看歐洲人集體揸筷子，不妨到 Wagamama 一試！人均消費：HKD$80-120
下周預告：
介紹完五間英國快餐連鎖店，不如介紹埋五間英國超級市場，由超平至超貴，你就知應該去邊間補給、閒逛、買手信！
想知道我如何用「廚職背遊歐亞 460日、希臘坐車返香港」？加我的 Facebook 專頁「廚職背遊 梁芷靈 HKG Budget Traveler」和 Instagram @leungcatharine，follow 動態、一齊經歷世界教曉我的事。
《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。
【香港好去處】etnet全新頻道盛大推出！全港最齊盛事活動資訊盡在掌握！► 即睇
