像去西班牙美食市集！米芝蓮廚加持早午餐，烤脆皮乳豬、八爪魚、火腿配Sangria，感受巴塞美味一天

　　即使多飽，也不可錯過西班牙油條Churros。早午餐吃Churros最適合不過，因為在西班牙，外脆內酥化、香甜不賺的Churros是地地道道的早餐。將焦糖漿和朱古力漿淋上Churros，在淡淡肉桂味上增添邪惡又帶童心的香氣，每口也撫慰心靈。

 

西班牙油條(Churros)

 

　　甜品還有大大件紅桑莓慕絲蛋糕和朱古力蛋糕，賣相和口味像來自香港八十年代的西餅店。同行友人喜歡紅桑莓慕絲蛋糕，尤其欣賞面層香甜的啫喱，濃濃懷舊感。而我較喜歡朱古力蛋糕，味道充滿兒時回憶中的朱古力誘人香氣外，口感也帶有棉花糖般輕棉的彈口。各有所愛，因為各有不同的兒時回憶，感激童年快樂仍未被忘記！

 

紅桑莓慕絲蛋糕、朱古力蛋糕

以西班牙Gin作基調的雞尾酒Costa Romera，清爽得來有香草辛香層次。

每位加$248可暢飲Sangria外，還有氣泡酒、紅白酒、啤酒、雞尾酒、汽水及果汁。

 

Murray Lane

地址：中環紅棉路22號香港美利酒店平台樓層

電話：3141 8888

西班牙地道滋味早午餐供應日期：現時至12月5日逢星期六、日

供應時間：12nn-2:30pm

收費：$498/成人、$268/5至11歲小童；另每位加$248可暢飲氣泡酒、啤酒、紅白酒、雞尾酒、汽水及果汁

 

 

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