2012-08-16

擅長「偽裝」的魚腐

　　在電梯大堂，我看見戰友小倩的身影，她拿著疑似一盒蛋糕的物體，再看清楚點，應是彼得與老彿爺甜品店的蛋糕盒，一件普通的芝士蛋糕，也要30多元。她鬼祟的從電梯走出來，我跟著她，沒發出一點聲響。

　　我心想：「戰友大概不會這麼膽大，竟敢將瘦身違禁品帶到我的辦公室，此舉只有兩個可能性：第一，就是當戰友成功瘦身後，買來多謝我們的照顧；二，就是多吃了，怕我會囉囉嗦嗦，於是用這些蛋糕來分散我的注意力。小倩距離瘦身目標尚餘10磅，所以我肯定是後者。」

　　我一直跟著她，她將那盒蛋糕遞給我的小助手華妹妺，然後小倩在她耳邊說了幾句，便前往磅重。在她們磅重時，我閃回辦公室，數分鐘後，華妺妺拿著她的檔案給我，我問：「她重了嗎？剛才她跟你說甚麼？」

　　華妺妺裝出一個老實的樣子：「我誠實可靠，絶不是一兩件蛋糕可以賄賂的。」雖然華妺妺沒說出來，但不難知道，剛才小倩「建議」她磅得輕手一點。

　　小倩甫坐下，便說：「重了一點點該是月經周期前吧！」

　　我懷疑：「經期又到？上兩次你也說是經前的影響！」

　　我的戰友十分聰明的，每次知道自己重了，也懂得到處找藉口，知道經前會因賀爾蒙影響而令身體積水，就老說是周期將到；有時候又說穿了牛仔褲會較重，甚至明明已是四時許，也告訴我當天剛進食午餐所以因飽餐一頓而重了。

　　當然，我不會這麼容易中計。翻過她的飲食記錄，原來她昨天吃過魚腐米線，她見我盯著「魚腐」二字，開始為魚腐辯護：「那個魚腐不肥膩的，是放在湯裏吧！而且，是魚肉跟豆腐的混合物，該算是健康。其實，原先我也不想選魚腐的，但或許太晚，店子只剩下魚腐這一款。」巧合地，上一位跟我會面的戰友也告訴我店子只剩牛腩，所以唯有吃了牛腩麵。

　　這麼多年來，我發現，凡食物混有魚類成份，減磅戰友都會認為一定健康，可想而知魚肉的健康形象實在深入民心。

　　我告訴她：「魚腐內，並沒有豆腐成份，就算真的加入豆腐，也並非代表就是健康之選。況且，魚腐是由鯪魚肉，混合粉和蛋揉成乒乓球狀，再放入油鑊炸成的，因此吸收的油份絶不少！另外，這件鯪魚球稱為魚腐的原因，不是因為加有豆腐，而是其口感軟滑，像是吃豆腐的感覺，才稱為魚腐吧！」

　　小倩裝出一個真相大白的樣子：「啊！原來如此，怪不得重了！」但我可以肯定，她早知魚腐屬炸物，只是裝作被誤導了的樣子，因她知道若明知故犯，會換來更嚴重的後果。離開前，她說：「買了蛋糕幫你增肥，記得吃掉它！下周見。」跟戰友會面，其實真是一種樂趣。