2015-06-05Text: Cecilia WangPhoto: Cecilia Wang 、Sandy Cheung
港島東小士林 嚐盡太安樓6大邪惡又美味小食
4 海南雞專門店 每粒飯都充滿油香
早有耳聞太安樓內臥虎藏龍,比如這一間海南雞專門店,小編我認為比新加坡當地的更惹味。中午時間多數店鋪仲未開門營業,整個商場內人流唔算多,但這檔海南雞飯卻排起人龍,有學生哥、周圍街坊,還有附近返工的OL。
$25一碗海南雞飯連湯或糖水,$33可轉為雞脾飯,在早餐都要$25的年代,呢個價格已贏到掌聲。落order後,師傅手起刀落三兩下已將雞斬件,鋪在油飯上,再快速加入黑豉油、自家調製的酸辣醬汁及薑蒜蓉,配上兩片青瓜。
一碗份量唔算多,但勝在雞肉香滑入味,而且每粒飯都充滿油香!唔知唔覺食晒一碗!男士們可考慮$5加底。
邪惡指數:3
美味指數:5
地址:太安樓商場A32B號舖
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