【健康養生】大角咀街坊米芝蓮 家的味道湯品小棧 　

　　店內除了菇菌燉湯，亦提供燉湯套餐，先選擇你喜歡的燉湯，再揀選配菜，最後選主菜。配菜種類多達16款，包括：清湯蘿蔔、飄香鹵豆干、泡椒雲耳、時菜、野山菌醬、溏心鹵雞蛋、花雕醉雞蛋、泡椒雞腳、玫瑰露雞翼、秘製鹵排骨、合桃花豆卜、合桃花雞腳、台灣水餃、香菇燜雞腿、花雕醉雞翼以及牛肝菌牛筋腩。主菜有米線、健康紅米飯、台灣鹽水意面、台灣新竹米粉。

 

　　「花多眼亂，點揀先好？」近年來不少人提出每星期至少一天食素，一方面是為了健康生活，另一方面亦是減少進食肉類而帶來的環保概念。湯品小棧推祟健康飲食文化，當中亦提供不少素食選擇，小編當然要一試啦！

 

編輯自選套餐：野山菌醬（素）+ 泡椒雲耳 +健康紅米飯

 

野山菌醬（素）$8

味道：有點像肉燥卻又帶點菌香，味道偏鹹，不過「送飯」一流！

 

泡椒雲耳（$6）

味道：雲耳爽口，醬汁帶酸，辣味不太重，十分開胃！

 

健康紅米飯（$4）

味道：青菜脆嫩，紅米有咬口，最重要當然是「夠健康」，增加食物口感和色彩之餘，亦有降血糖的作用，兼且有益腸胃！小編個人認為，若果煮米飯的過程中可以加入菇菌，就能令米飯的香味再進一步提升！

 

　　除了湯品之外，店內還提供多款由Terry獨門炮製的保健飲品，包括：羅漢果雪梨茶、玫瑰花檸檬茶、蘋果山楂蜜棗茶、核桃米露、杏仁山藥飲以及苦蕎雪菊茶。

 

蘋果山楂蜜棗茶（$8）

味道：入口酸酸甜甜，帶有淡淡的山楂味以及蜜棗的甜味，蘋果味道不算很突出，但的確有消滯的效果！

 

 

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