2016-01-29Text: Elize ChanPhoto: Elize Chan

【時光倒流】編輯精選三間懷舊風味美食小店

重回班房　紀念那些童年「小時光」

　　講到「昔日回憶」，自不然會想到學生時期的一點一滴，特別是電影「那些年」的主題曲更是隨即在腦海中浮現，「好想再回到那些年的時光，回到教室座位前後，故意討你溫柔的罵」。在觀塘工廠大廈的一角就開了一間名為「小時光」的懷舊主題小店，店內全部都係學生枱同凳，一步入店內就好似時光倒流一樣，帶大家回到細細個「學生哥」個陣咁！

　　這裏有好多特色小擺設，大家記得帶埋相機，一定無錯！

這裏的擺設用心，就連輔導處都有！

多款懷舊玩具擺設，最吸引的莫過於這個接近廿吋高的鐵甲人！

這裏所有檯櫈擺設，都係老闆從台灣不同地方的學校運嚟香港！

　　「小時光」是一間自助式的食店，大家需要自行到櫃檯點餐，點餐後店員會給你一個震動提示器，當餐點預備好的時候，提示器會響起，大家再前往領取。

台式三杯雞飯（$55）水蜜桃梳打（單售$35 跟餐$25）

　　整個餐以木盤盛上，感覺簡潔自然，別具「青澀」的味道！就連筷子都用上「顏色筆」的設計，玩味十足，更見用心！

　　台式三杯雞飯香味迫人，醬汁完全收乾，均勻裹住雞件，麻油、九層塔的香味四溢，雞肉濃郁惹味，但正因為味濃，所以不能單吃，一定要送飯，否則就會偏咸，不過略嫌燒得太乾，雞肉唔夠滑，口感偏硬，但味道算唔錯！三杯雞飯附送的「三小碟」，菜甫香味惹味、芽菜爽口清新以及翠綠小棠菜，啖啖肉的同時，蔬菜亦非常重要！

　　水蜜桃梳打以實驗室的燒杯作杯，對於曾係「理科生」的小編而言，做實驗的確是充滿回憶的一件校園往事，所以望著也覺得非常親切！一隻燒杯裝滿蜜桃味梳打，另一隻放了冰塊以及果肉，飲的時候再將兩者調和，水蜜桃梳打的果味天然，沒有「香精」怪味，味道清香！但小編奇怪的是我叫的明明是「水蜜桃梳打」，為何果肉卻是蜜桃？梳打顏色味道都是蜜桃？

韓式芝士番茄牛肉烏冬（$55）送沙律

　　　　小編點這個麵食的原因，是因為他們所寫的食物簡介「當韓國女生遇上港男的感覺」，究竟會係咩感覺？小編真想一試！濃厚的番茄湯配肥牛，的確似係「港男style」，韓國人習慣在食麵的時候，加入芝士，當芝士遇上熱騰騰的番茄湯，就開始慢慢融化，與湯底合二為一。難道「當韓國女生遇上港男的感覺」就係「韓國女生」被「港男」的熱情融化？（小編自己講完都覺得好肉麻，打幾個冷震！）

　　濃郁的番茄湯底有微辣，與熱融芝士配合下，味道更香濃！烏冬掛滿湯汁，味道鮮甜，由此可見，「韓國女生」與「港男」都幾合襯！

紫薯拿鐵（單售$35 跟餐$25）

　　品嚐完一個熱情如火的「愛情故事」，小編點了一杯紫薯拿鐵，上面的拉花圖案歪曲了，但淡淡的紫色仍教人醉倒，一口喝下，紫薯的味道清香，口感幼滑，整個人突然感到十分溫暖，像是「激情」過後找到一片安穩平靜。過後，口裏的紫薯味一直揮之不去，小編強烈推介！

黑芝麻豆腐慕斯（$38）

　　女士們有兩個胃，大家都應該非常了解，雖然明知道係藉口，但飯後甜品的確令人有一種完滿的感覺！這裏有六款自家制的甜品，當中小編選擇了「零罪惡感」且輕盈的黑芝麻豆腐慕斯，以藍色日系的花型碟盛載著蛋糕，連甜品都如此賞心悅目，未食都經已好滿足！豆腐以及芝麻的味道比較清淡，而且非常配合。不過，略嫌慕斯口感不夠幼滑，以及餅底太甜而搶味！