研究：代糖加速情緒病惡化

　　我一向都談及代糖汽水無助瘦身減肥；最近，研究人員更加發現，代糖證實加速情緒病惡化，尤其是憂鬱症。

 

　　美國健康局最近一份報告顯示，患有情緒病的老人家飲用含代糖阿斯巴甜（aspartame）飲品，如健怡汽水後，病情更加惡化。研究亦指出，另一飲品咖啡本身對情緒病有莫大幫助，但加了糖後沒有益處，反而增加病情惡化危機！

 

　　出現這個情況，有研究人員發現，中樞神經細胞對這款代糖特別敏感，從而影響腦細胞釋放安巴胺及血清素，對患有情緒病及抑鬱病的一群，影響特別嚴重。在美國曾經有一個臨床實驗就是因為抑鬱症變得異常嚴重，對病人造成太大影響，令當局中斷研究阿斯巴甜對神經系統的影響！

 

　　另一份細胞組織研究指出，阿斯巴甜不但影響中樞神經系統細胞，亦影響行為及其他症狀，例如頭痛、失眠及癲癇症發作。有科學家曾經大膽提出，進食過多阿斯巴甜會導致精神病。

 

　　吃了幾多代糖食物才為之過多？大部分人都不會知道。原因是，所有產品都不會列出阿斯巴甜含量。建議阿斯巴甜上限是每1公斤體重40毫克，即是一位50公斤體重的成年人建議上限為2000毫克，而體型較小的小朋友便要特別留意。

 

　　單單是美國，就已經有超過六千款食物含阿斯巴甜！阿斯巴甜或其他代糖通常在以下產品找到：

 

　　健怡汽水如Coke Zero，Diet Pepsi，Sprite Zero等

　　低糖雪糕

　　無糖果醬及其他醬汁

　　薄荷粒

　　Chewable維他命丸

 

　　阿斯巴甜亦是代糖牌子Equal和Nutrasweet的主要成份。

　　一般而言，就算是糖尿病患者，都不一需要用代糖。所有代糖通常在高度加工食品內找到，所以買包裝食品，尤其是標榜着無糖或者低糖的食品就要更加留意。食得健康，Eat Clean最安全。

 

 

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