10/09/2018

築地本願寺的甜點咖啡館：人氣早餐宇治抹茶燕麥和18品朝食任你選

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非常Intagramble的18品豪華朝食！

　　一講起「築地」，總是與築地市場劃上等號，儘管築地市場將於下月正式遷往豊洲市場，但仍有拜訪築地的理由，不過今次介紹的並不是到場外市場、或者築地魚河岸吃水產，而是自去年起進駐築地本願寺的甜點咖啡館「Cafe Solare Tsumugi」，以佛教淨土真宗派而設計的特別菜單，加上招牌甜點咖啡、原創混合茶，提供一個享受寧靜和悠閒氛圍休憩的空間，嘆個豐盛和式朝食迎來早晨開始，夠美滿！

　　公元1617年落成的築地本願寺，為京都西本願寺淨土真宗派的東京築地別院，石造建築外貌充滿著亞洲熱帶風情，有別於傳統又別樹一格的佛教寺廟，強烈的存在感讓人不無而視。原來最初的本願寺只是一般佛寺建築，卻在關東大地震的一場火災而付之一炬，之後就請來建築設計師伊東忠太重建，喜愛周遊列國的他，造就印度伽藍風格的建築，不單只有寺廟的建築外貌，就連內堂也有教堂常見的彩繪玻璃，以及大型的管風琴演奏佛樂，加上供奉如來佛本尊的正殿有日式屏風門所圍繞，本堂內外還有動物雕像寓意佛教故事，糅合中西設計讓人眼前一亮。

　　通常來到這裏的人，大多都是從築地市場吃飽後，散步晃啊晃到這裏，適逢去年時為創建400年的重大里程碑，寺方以「開放寺廟」主題進行所謂的形象工程，增建了遊客資訊中心、佛學書店、紀念品官方商店等設施，其中最矚目的是連鎖咖啡館Café Tsumugi進駐築地本願寺，藉以吸引更多信眾以及遊客到訪，大大改變寺廟的刻板印象，任何人來到這裏也可以享受悠閒時光。