20/09/2019Text: Joanna Chu
Brunch in Central：閒適周末，從一頓和風早午餐展開
吃過前菜已很滿足，主菜可從六款中挑選一款，包括刺身拼盤、壽司拼盤、北海道雪場蟹腳、迷你蒲燒鰻魚丼、A4宮崎和牛肉眼配北陸富山縣產冰見烏冬，及為素食者而設的日本蔬菜小鍋，非常吸引！
八貫刺身拼盤
有肉厚鮮甜的北海道白海膽、北海道帶子、油脂豐腴的吞拿魚腩、赤身、肉質細緻爽口的深海池魚、三文魚、油甘魚及甜蝦。
十貫壽司拼盤
除了以上8款海鮮外，亦有味鮮肉質緊實的平目魚，以及鮮甜的甘目鯛。
北海道雪場蟹腳
喜歡海鮮的，就要北海道鱈場蟹腳，直接從日本魚市場入口，吃到海水鮮味，新鮮到極。
迷你蒲燒鰻魚丼
FUMI周六早午餐
地址：中環德己立街30-36號蘭桂坊加州大廈6樓
時間：逢周六中午12時至下午3時
價錢：成人每位HK$480 +10%、3至11歲小童每位HK$280 +10%
查詢：2328 3302
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