28/08/2020Photo: Saii Lee
選擇在家晚餐的理由:外賣都吃到神級叉燒飯、米芝蓮星級Pizza、手造意粉
另外傳統粵菜的咕嚕肉,Holt’s 也處理得很好,用上梅頭肉炮製的咕嚕肉,肉質尤其細嫩,面層的粉漿亦做得厚薄適中,一口咬下,充滿肉汁,太美味。
當然不能錯過最後的最後,瑰麗酒店 名物 Tahitian Vanilla Mille Feuille,下刀切開的一剎那「咔嚓」一聲,已經知道味道不會錯,果然一口吃下,脆度剛剛好的千層酥皮夾著充滿雲呢嗱香氣的奶油,每一啖都討人喜歡。
Holt’s Café 香港茶室
地址:尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店2樓
電話:3891 8732
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