蘿蔔糕之外的選擇？8大花樣百出年糕推介

　　農曆年最常吃到的不外乎蘿蔔糕和椰汁年糕，想要在芸芸眾糕中突圍而出，當然要與眾不同，編輯精選了市面上8款頗有心思的傳統賀年糕點，祝大家新一年「糕糕」興興 、生活事業步步「糕」升！

 

鴻運紫薯糕@城市花園酒店

價格：$199

採用紫薯和紅菜頭兩個坊間大熱的superfoods製成，味道清新輕盈，大紅大紫的賣相更是意頭十足！

 

新疆紅棗糕@福臨門

價格：$330

新疆大棗及雞心棗製作，大棗味鮮甜，雞心棗微酸，味道層次分明。師傅以獨家配方調校紅棗、椰汁及各材料的比例，製作出煙韌香濃的紅棗糕。

 

黑糖遠年普洱年糕@明閣

價格: $238

以優質的黑糖取代傳統蔗糖，更加入矜貴的雲南遠年普洱茶，黑糖與普洱的味道醇香，兩者平衡得宜，帶點回甘又不膩口。

 

花旗參無花果黃金蜜糖糕@香宮

價格: $288

選用美國花旗參，具補氣、清熱，降血糖的功效，配以滋潤解毒又香甜的蜂蜜，以及有助消化、增強抵抗力的無花果，三款食材味道融和，也讓人吃得健康。

 

金華火腿腰果糕@奇華

價格:$105

金華火腿配上自家制臘腸，再加上原粒頂級越南腰果，甘香鬆脆！

 

元貝蓮藕糕@奇華

價格: $105

當造的蓮藕配以日本北海道的元貝、惹味臘肉及優質蝦米，蓮藕糕煎至金黃香脆後，啖啖爽口香鮮！

 

 

紫薯黑糖年糕＠東海堂

價格：$123

以味道香醇濃郁的沖繩黑糖配搭軟滑香甜的紫薯蓉製作糕底，綴以新鮮日本紫薯粒，口感豐富。黑糖被譽為女性恩物，最適合與姐妹們分享。

 

東海堂海鹽芋頭糕＠東海堂

價格：$135

 

優質沖繩石垣鹽，糕身加入厚切芋粒及份量十足的臘腸，口感豐富加上芋香撲鼻，令人一試難忘。

 

 

 《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

• 

【你點睇？】財政預算案展開公眾諮詢，學者倡問責官員減薪並削減公務員編制，你是否認同？ ► 立即投票