【火鍋熱選】台式養生鍋、粥底鍋、懷舊鍋……編輯私心推介高質火鍋店

3. 八十年代本土情懷：十下火鍋

　　由以前的火水爐邊爐，到今天的精品火鍋，可見香港人對「十下十下」的熱愛真的有增無減！位於銅鑼灣的「十下火鍋」就以八十年代為主題，不論餐廳佈置和食材都走懷舊路線，風味十足！

紙皮石地磚、大圓枱、舊式雪櫃、熱水壺、雞毛掃，好像以前去「隔離屋癡餐」一樣！

　　十下火鍋套餐分為兩款，分別是「二人套餐」（每位$288）和「精選二人套餐」（每位$388）每款都包十款配料和飲品，分別就是前者的湯底較為家常，如番茄魚湯、麻辣鍋、胡椒豬肚等；後者則較豐富特別，如白玉菊花鍋、花膠魚肚湯、卜卜蜆湯、椰子雞、龍蝦鮑魚海鮮鍋等，大家可視乎口味選擇。

白玉菊花鍋以鮮雞、鮮魚、菊花和杞子等熬製，湯頭清香鮮甜又清熱！ 

龍蝦鮑魚海鮮鍋賣相吸引，單是吃完鍋內的海鮮已近半飽！

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