28/01/2019

由書卷味、古蹟建構的空間：桃園水來青舍嚐素

　　「你一定要去看看。」台北同事跟我說。我問︰「為甚麼？」「因為真的很特別，很多媒體已經訪問過了。」當時在《讀者文摘》工作，每個月都要去台灣一次。同事專程駕車來接我去桃園。她這樣做，就是要說明這個故事很值得做。水來青舍是一古老的徽派建築，一進門，十分舒暢。這房子原是官府衙門，不是住宅。為何一座安徽建築會落戶台灣呢？

水來青舍是一古老的徽派建築。

　　翁雪晴原做古董買賣，常到大陸找貨源。2000年在北京聽朋友說安徽有很多古代文人寫的碑匾，於是和之後成為丈夫的李文華去安徽。剛好有人把舊房子拆掉改建新洋房，她去看看，怎知去到見到那座舊建築很喜歡。

　　心生一念，不如把整個房子逐塊木頭逐塊磚瓦運回台灣重建。屋主要價20萬人民幣，後臨時加價；經幾番波折，卒之完成。她小心翼翼的為千多件磚瓦木頭編號，出境大陸入境台灣時，難免遇到一些阻滯。前後三年，波折不少，卻一一克服，卒之把房子重建。她以祖母的名字陳水來命名，故名水來青舍。

　　原打算以此地作古董家具展示廳，因為她有固定客源，店舖也不一定要開在台北，況且在台北房租貴，環境也不適合她的個性，於是搬來桃園。更有趣的是，初時來的客人以看古董買古董為主，後來因建築而吸引不少慕名而來的觀光客，甚至佛門子弟。起初他們只供應茶水不收錢，但很多人都說這裏很好，想經常來，若不收費，不好意思，建議他們可做餐廳。他們夫妻都是佛教徒，於是提供素食。

　　李文華原做印刷，生意不錯，但因重建水來青舍工作太忙，他走來幫手。結果翁雪晴不再做古董生意，他亦放下一切；他說錢賺多少不重要，最重要是生活平靜。這樣的生活並非人人可以，兩人五點多起床，打掃買菜烹調，工作忙碌，錢又賺得不多，卻感到快樂。他說以前的快樂是肉體上的，跟客人飲花酒聊天便有生意；現在有客人便弄餐給他們，大家開心。難得是這麼多年，仍深受歡迎。

　　水來青舍正中央有一座明朝大佛，翁雪晴說以前收購古董家具，一般都會先看後買；唯獨這大佛像只知來自山西，賣家只告訴她有多大多重，當時事忙便買回來。買了回來才發覺佛像實在太大，沒有人買，於是擺入倉庫。當青舍建好了，她看着整個大廳好像欠缺了點甚麼，突然想起這佛像，立刻把佛像找出來放在這裏，突然間水來青舍變得好像有了靈魂。