踏上香榭麗舍大道的美食之旅：開箱五星酒店早餐、甜點大師Pierre Hermé的世一馬卡龍！

冷盤

　　儘管中國人普遍喜愛以熱食作為早餐，但筆者認為揭開早餐序幕時，先品嘗色彩繽紛的鮮果和清爽的沙律菜，會為新一天增添活力。

　　五星級酒店在食材選擇上極為講究，他們提供法國知名品牌Maison Bordier手工製作的牛油及奶類製品，乳酪不僅質地柔滑細膩，更散發出濃郁的奶香，即使一向對乳酪興趣不大的筆者，也忍不住每天品嘗一瓶。

　　冷盤常見的肉類選擇包括沙樂美腸、風乾火腿、火腿片及雞胸肉等，搭配清爽的沙律和柔軟的麵包，層次分明，味道更加豐富。

　　冷盤的選擇相當豐富，還有醃漬鯡魚、煙三文魚，以及多種軟硬程度的芝士，令人眼花繚亂。可惜的是，再美味的選擇，終究只得一個胃能容納。

熱葷

　　愜意的法式早餐，麵包與糕點無疑是主角。新鮮出爐的法包香氣撲鼻，酥脆的牛角包層次分明，而迷你丹麥酥與巧克力酥更擔當早餐中甜品的重要角色。

　　其他熱葷佳餚如煎香的煙肉香腸、烤至微焦的番茄，以及滑嫩的炒蘑菇同樣令人垂涎。然而，最讓筆者讚嘆的莫過於薯餅。外層金黃酥脆卻毫不油膩，內裏是柔滑的薯蓉，夾雜著粒粒的薯仔，完美呈現層次分明的口感。

　　飲品選擇豐富，除了咖啡與果汁外，水亦提供三種選擇：氣泡水、礦泉水，以及浸泡檸檬、薄荷等排毒水果水。

　　酒店電梯大堂旁有一個小茶水間，即使住客錯過早餐或因時間倉促無法坐下品嘗早餐，仍可自助沖泡茶或咖啡，並輕鬆外帶，真是一個貼心的安排。

同場加映

　　住在香榭麗舍大道，不妨回酒店前，在距離幾個鋪位的「 86Champs - L'Occitane x Pierre Hermé」，享用一頓精緻的宵夜。

　　這家店是護手霜品牌L’Occitane與甜點大師Pierre Hermé聯手打造的精品概念店，其中央設置了一個U形甜品櫃，陳列著五顏六色的馬卡龍，櫃上方的燈飾設計巧妙，近看宛如一顆顆白色的蛋，遠望則如一片雪白的雲海，非常可愛，試問哪位女生不會心心眼呢？

　　店內兩側精心陳列著L’Occitane的多款產品，包括護手霜、身體與頭髮護理系列及香水等，散發出高雅的品牌氛圍。而店鋪後方則設有Café L’Occitane，讓顧客在享受精品美妝選購的同時，也能悠然品味可口的甜品。

　　筆者手中這盒小巧的馬卡龍尚未品嘗，卻已甜入心扉。事緣筆者正在一旁看護膚品，而外子則負責購買馬卡龍。外子結帳後職員拒絕交給馬卡龍，職員竟然親自走到我身邊，微笑著遞上馬卡龍，並解釋道：「This is for the lady」，這個經歷真是讓筆者深深體會「法國人的浪漫」。

　　筆者在巴黎嘗過幾間甜品店的馬卡龍，Pierre Hermé的馬卡龍是最好味的，外殼微微酥脆，入口即化，內餡細膩綿密，無論是朱古力、開心果、熱情果或玫瑰茘枝口味，都非常可口，做到香港人對甜品的最高評價——「唔係好甜」。

Paris Marriott Champs Elysees Hotel / 巴黎香榭麗舍大道萬豪酒店

地址：70 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris, France（Google Maps）

電話：+33 1-5393 5500

Check-in：3:00 pm

Check-ou：12:00 pm

官網：詳情　

86Champs - L'Occitane x Pierre Hermé

地址：86 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris, France（Google Maps）

電話：+33 1-7038 7738

營業時間：星期一至星期四10:30 - 22:00，星期五至星期六10:00 - 23:00，星期日10:00 - 22:00

官網：詳情