享受入廚樂

　　愛下廚的你，會不會常常走訪各大食譜網站，去找尋新食譜，挑戰一下自己的廚藝呢？但是，食譜網站一般都是提供一些基本類的食譜，每個網站都差不多；而大多數的食譜網站都只是提供材料和製作方法，挑戰不成功，想請教作者時，亦難以求救。

　　台灣最近新開了一個名為「iCook」的網站，站如其名，我煮之餘亦愛料理，是一眾愛入廚之人的聚腳點。它可以幫你解決以上的問題，你亦可以上載食譜，和志同道合的人交流廚藝心得。

　　打開首頁，就已經看到很多「香噴噴」的食物圖片，暫時來說，它把食譜歸類為「特選食譜」、「最受歡迎」、「新進食譜」、「雞肉料理」和「南洋料理」幾部分，雖然分類不算仔細，不過隨便看看也可能會有新發現。

　　由於這個是台灣網站的關係，有些菜式是我們鮮有接觸的，例如客家鹹湯圓，而且港台食材的名稱也會不一樣，如遇上沒有聽過的食材名時，就要去查一查。

　　當你點進心水食譜時，你會發現這個網站的介面簡約清楚，而且他還有「小撇步」一欄，讓大家知道做菜的「橋妙」；頁底有留言的地方，讓你可以和作者交流；左上角紅色「收藏」的按鈕可以讓你把食譜儲存在你的戶口裏，方便下次翻查；如喜歡作者的食譜，更可以「追蹤」他，當他新增食譜時，你就有第一手消息。

　　如果你也是料理達人的話，不妨可以和其他人分享心得，只要申請帳號，就可以上載食譜。這個介面簡單易用，你可以把文字說明和圖片放進適當的空格裏便成。

　　齊來享受入廚樂吧！

　　網站：http://icook.tw/