Phase III：鞏固期（Consolidation）

　　鞏固期比穩定期更有彈性，除了高蛋白質食物、低碳蔬果外，還可漸漸加入少量澱粉類食物，包括低甜度水果、少量乳酪等等。不過，不能進食糖份較高的蔬果，例如香蕉、提子、車厘子及白麵包。在這個階段每周還可以有兩餐「欺騙餐」（Cheat Meal），可以吃原型澱粉食物，例如薯仔、蕃薯、南瓜、全麥吐司等。鞏固期的執行日數需要以已減的公斤數計算，已減公斤數的一半，再乘3倍，例如已減5kg，那鞏固期則要進行7.5天。

Source：Photographer Maddi Bazzocco

　　不要以為這個彈性的階段會很輕鬆，其實它之前兩個期更容易失敗，若一不小心放下戒心，多吃兩口麵包、一杯乳酪，就很容易攝取太多澱粉質，讓體重回升。

執行日數：已減公斤數 x 0.5 x 3

進食食物：高蛋白質食物，低澱粉蔬菜、少量水果及澱粉

　　　　　每日最少飲1.5公升水

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