在家自己榨汁要注意什麼？

　　雖然全天然，果汁的確糖分含量高，天然膳食纖維及其他營養素亦被移除。想一想，你需要多久才進食到一個橙？亦需要多久飲下一杯用三個橙榨出來的橙汁？糖尿病患者，或需要注意血糖者，在家都可以自己榨汁，不過就要留意以下兩點：

1. 加入較低碳蔬果

　　自己在家榨汁，可以考慮混入較低糖分之蔬果，例如青瓜、檸檬、西芹、番茄、菠菜等，清涼解熱之餘，亦可以減低總碳攝取量。

2. 留意份量

　　即使天然，亦要適可而止。每次一份果汁，只是半杯，即120毫升。