10/07/2019

想食多點纖維又怕肚脹有風?營養師建議4步防止愈食愈不適

  • 加入最愛專欄
  • 收藏文章
  • 曾欣欣

    曾欣欣

    註冊營養師。「Hea住瘦」及「Eat Clean」系列作者;最新作品《就這樣EatClean減脂》。被美國大型新聞網站Huffington Post評為20大Twitter營養專家,同榜的還有Jamie Oliver!崇尚天然,喜愛下廚。最愛吃甜品。

    識食Hea住瘦

    逢周三更新

第四步:暫時避開有風食物

 

  食完後肚子感到有風有多種原因,其中一個原因是由於食物中的水溶性纖維,到達大腸時纖維會稍為分解,因此容易產生出氣體。這類食物包括部分水果、燕麥、豆類等。另外,部份蔬菜包括洋蔥、椰菜、西蘭花、椰菜仔等,含有低聚醣 oligosaccharides;當低聚醣在腸道中分解,就自然產生出氣體,令我們感覺有風肚脹。

 

  一般情況身體需要三至七天去適應高纖維飲食,在這段時候跟隨以上四步,之後就可以再增加其他高纖食物,例如全麥、種籽、及所有蔬菜。

 

 

 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

《說說心理話》心理急救II:幾個徵兆辨認身邊人需要心理支援!點樣對情緒進行急救、自我照顧?專家分享穩定情緒小練習► 即睇

我要回應
You May Also Like

版主留言

放大顯示
名廚食譜
Festive Cheer is in the air

  • 生活
  • DIVA
  • 健康好人生
專業版
HV2
精裝版
SV2
串流版
IQ 登入
強化版
TQ
強化版
MQ