24/08/2022
Anti-Ageing ：早餐進食這4款超級水果，為肌膚提供最佳的抗衰老營養素
#1藍莓
相信大家對我這個建議也不陌生了。在我的舊著作也提過，「每天一紫藍」是最有效提供高含量抗氧化營養素給身體，而當中食物含量最高的，就是花青素含量最高的紫藍色食物了。2013年已經有研究指出，藍莓中的花青素能夠修補受損的遺傳基因，修復細胞破壞。而早於2006年，更有動物研究顯示藍莓當中的另一款抗氧化物質多酚，亦有減慢腦細胞衰退及增加壽命的能力。
建議早餐份量：半杯
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