24/12/2021

相約閨密、好友，享受冬日愜意下午！三個精緻節日下午茶推介！

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Text: Charmian Li

　　期待已久，終於來到聖誕節long weekend，相信大家都已經準備好這幾個晚上的派對約會，若然你希望在日間也能感受一下節日氣氛，不妨嘗嘗聖誕下午茶吧。Afternoon Tea一向受港人歡迎，而近年很多酒店、餐廳都在年末佳節，提供精緻美味的特色節日下午茶，喜歡與閨密、另一半High Tea的你，一於趁著假期的休閒下午去享受一下！

The Tiffany Blue Box Café攜手頂級魚子醬品牌，將經典下午茶再昇華

　　The Tiffany Blue Box Café的三層架下午茶自一推出後，就深得女士們歡心，今年12 月The Tiffany Blue Box Cafe與頂級魚子醬品牌 Royal Caviar Club 首度合作，精心挑選了5 款風格獨特的魚子醬：稀有貝魯迦鱘魚子醬、皇家級金水晶魚子醬、黃金混合品種魚子醬、黃寶石 Ossetra 魚子醬及白銀鱘魚子醬，並根據各款魚子醬的風味特色與食材配搭，讓各位在佳節享受一系到奢華精緻美饌！

　　The Tiffany Blue Box Café的節日魚子醬下午茶，於一系列甜點及鹹點中加入 Royal Caviar Club 魚子醬，令下午茶體驗更高貴優雅而奢華。鹹點有鋪滿黃金混合品種魚子醬、松葉蟹及龍蝦的魚子醬盒子、採用皇家級金水晶魚子醬的魚子醬撻、甜蝦他他吐司配黃寶石 Ossetra 魚子醬等，一系列鹹點充滿鮮甜香味，令人回味無窮。

　　享用下午茶當然不能錯過精緻甜點，有蜜糖蛋糕配黃寶石 Ossetra 魚子醬、法國栗子脆片配白銀鱘魚子醬，鹹鮮香味與清甜口味巧妙平衡，加上豐富特別口感，令甜點更添層次感！除了魚子醬，節日下午茶當然不少得滿載聖誕氣息的紅絲絨蛋糕，以及帶甜美酒香的白朱古力慕絲，增添甜蜜浪漫感覺。節日限定下午茶內的糕餅亦換換新口味，香蒜鹽之花鬆餅口味新穎，鬆脆香口！還有焦化牛油瑪德蓮及朱古力瑪德蓮，伴以奶油忌廉、蜜糖珍珠及番茄果醬一起享用，為假日下午茶旅程畫上完美句號。