23/09/2021

英國生蠔當造!可以有幾抵食?4個英國生蠔小知識,蠔迷注意!

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  • 梁芷靈

    梁芷靈

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    《DIVA》、《籽想旅行》旅遊專欄作家。廚職賺錢、背遊世界,至今遊歷 53個國家、168個城市。
    曾於英國留學、BBC工作。現居劍橋,任職英國寄宿學校廚師,兼職周末市集小食檔老闆。
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    廚職背遊

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英國Whitstable小鎮生蠔節

 

 

 

  英國小鎮惠斯塔布(Whitstable) 每年都會舉辦生蠔節。惠斯塔布是英格蘭肯特郡的海濱小鎮,約只有32,000人口。幾個世紀以來,惠斯塔布一直以捕撈生蠔為生。生蠔節在7月底舉行,參加者不僅可以在海港舞台看喜劇和參加鬥食生蠔比賽,還可以參加小鎮的各種活動,例如清潔海灘。最重要的當然是不同餐廳提供的各式海鮮餐﹑令人花多眼亂的生蠔和各款優惠。別具一格的英式海邊小鎮,7月會到英國旅行的朋友,千萬不要錯過。

 

 

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