【新年願望】2021來了！在「香濃白蘑菇湯」的香氣中，許願世界疫情快快結束！

　　這可能是第二次世界大戰以來，最不一樣的新年倒數。紐約時代廣場上，沒有現場旳觀眾；教宗方濟各則因為坐骨神經痛，取消了新年的彌撒，即便有，看看聖誕文告就知道，教宗只在梵蒂岡宗座大樓舉行，廣場完全沒有信徒群集。世界各國因為疫情，為了減少群聚，跨年倒數，煙火播放，一反常態的，多改以進行線上視像直播。讓這個新年，恍如活在虛擬世界之中，不知道活動舉辦是真是假。

　　101大樓座落的信義區，以往，沒到晚上八點，已經擠個水洩不通。今年台北交通還是不暢順（大概大家下班急著要回家吧），只是，由於群聚控制的關係，再加上大型的百貨公司，都嚴陣以待，關門起來，101大樓一帶人流不算特別的多。對的，台北是世界上少有，仍舊開放廣場給群眾，有限度群在一起（人數有所限制，且不能在場內進食等），來觀賞煙火，歡度新年到來的喜愉的城市。

　　或許，是101大樓觀看煙火人流的限制，也許也是民眾害怕過度高度集聚的空間，也有可能大家無法出國外遊，今年家住大樓的屋頂上，來等待煙火倒數的居民，比前一年來的要更多。隨著秒針倒數，一秒一秒的過去，大家急不及待的，用力地喊著「10，9，8，…… 3，2，1，0！新年快樂！」聽得出，要比以前的大聲更多，那句「新年快樂」，拼了命的在喊，似想利用雄亮的嗓子，把惡魔驅趕出門口那樣。看來，2020真的是不受歡迎的一年，大家早就希望它能快快的過去了。

　　有沒有發覺，每年年底的一年大事回顧，好像沒有消息（是因為我沒有在注意嗎？）只記得，看過英國電視台，在回顧的同時，禁不著討論和展望未來，可能有疫苗的未來，疫情可能發展的未來。是的，還是疫情有關的。好了，那個年（不想再提它了）終於過去了，新的一年，新的2021， 來到了。不過，世界各國欠了一點以往的歡樂，多了幾份的凝重，隨著美國、印度疫情日趨嚴重、英國和南非的病毒新變種的發展、疫苗引入和效用的未明朗。2021，還在陰霾之中，有著看不清的未來。

　　不管你身處世界哪一個角落，不管你今年是一個人過新年，2021年，已經來到了，雖然疫情還未解決，我們未來的日子，還是未知之數（本來未來，就是充滿未知，不是嗎？），可是，期盼明天，期待變得更好的心，不變。來到新的一年的第五天，假如尚沒有許新年願望的話，請容許我可以跟你一起許願嗎？一起來為世界祝願，希望疫情快快結束，我們可以再度來去自如的，去不同的地方旅遊，能完成想做的事；亦希望未來，沒有人類再受痛苦，每一個人都能開開心心的度過。

　　此刻，請大家記住，要注意個人衛生，勤洗手，戴口罩，多吃天然的食物喔。

註：自去年三月起，每月一次的台北/台灣蔬食情報，改以防疫食譜來代替。

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