秋分養生

　　9月23日是秋分，意為日夜等長，過了秋分，會漸日短夜長，直至明年春分。

　　日短夜長，天氣漸涼，亦即陽氣漸歛，日夜溫差大，出門最好帶件薄外套，以防一收太陽，氣溫下降快，便著涼；但另方面又不宜加衣太多，焗出汗，反之要適當地捱下凍，可能的話，仍沖冷水浴，用冷水洗面、洗腳，主要是訓練一下身體的耐寒能力，以應付來冬。

　　《皇帝內經》：「秋三月，早卧早起，……收歛神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清。」要留意不是早臥遲起，那是冬至之後的事，在秋天這三個月裏，要早卧早起；早起，應是早上5時、6時、7時，是之聞雞起舞，按各人狀況而定。

　　每早5時許，是行肺經，此時最緊要是保暖，勿使喉肺受涼，如仍在睡夢中，又仍有開冷氣瞓，此時最好是關掉冷氣，免室內溫度過冷而著涼。

　　在秋季，早上起來，宜先飲杯溫水，主要是天氣乾燥，個別有鼻鼾及睡眠窒息者，在睡眠時會張開口呼吸，使喉部、鼻腔乾涸，易流鼻血，故此類人士在起床時，宜慢，不宜急，以免血急衝上鼻喉，而致鼻出血。

　　按五行，秋，金氣旺，而金剋木，木為肝，因此秋天要養肺之外，尚要養肝。此中可以用茶飲粥食來滋補。

1.百合蓮子白木耳湯：潤肺燥、安心神、健脾胃、補氣，對治療咳嗽或失眠也有效。

做法：將蓮子煮熟透後，加入百合和白木耳，起鍋前加入少許冰糖即可。

2.玫瑰花飲：調肝、舒肝鬱。

　　雖然現在白天依舊熱得發暈，別忘了節氣還是繼續運行著，提醒自己──入秋了，情緒要跟著換季！

材料：陳皮1錢半、佛手1錢半、玫瑰花茶1錢。

做法：將三種材料放入開水中即可。

3.也能這樣吃

　　八寶粥由百合、桂圓、蓮子、芡實、薏仁、扁豆、山藥、紅棗和米組成，能夠補血、養血、補氣、安神，治療少痰的咳嗽。

　　成方「加味逍遙散」由當歸、白芍、柴胡、白朮、甘草、茯苓、煨薑、薄荷、牡丹皮、山梔子等組成，能理氣養血、舒肝解鬱、強健脾胃。將新鮮百合裝在紗布內，打成果汁，每天喝40cc，也能達到安心寧神的效果。

（資料來源：康健雜誌：秋天易肺燥肝鬱結！３招解憂愁）

　　儘管秋天宜「養陰潤肺」但要留意有些人是脾虛濕盛，腎不納氣而致肺燥的，這是陰偏盛或陽不足，而不是陰虛，所以是不可隨意養陰者，還須請教醫師來作適當處理。特別是每當午後便覺手心較熱，即所謂午後潮熱者，更宜留意。

　　總之，秋燥，宜多吃蔬、果，多補充水份，食物方面，以蜂蜜、百合、蓮子、胡蘿蔔、藕、梨、芝麻、木耳等清補之品；少吃辛辣煎炸熱性食物，如韮菜、大蒜、葱薑、八角、茴香。

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本文所述各方劑旨在討論用，讀者不宜罔自配服，務必請教註冊中醫師。