【6大高質Weekend Brunch推介】2. 高空京川滬特色早點：胡同

　　誰說Weekend Brunch一定吃西餐，中菜一樣可以，而且並不侷限於點心與喝茶。向來以京川滬菜為主導的胡同，就完美地示範了以16款中式佳餚配搭以成的「豐味」早午餐。胡同早已搬到尖沙咀最新的高級食廈15樓，坐擁高空維港景色。於當中歎brunch，特別醒神。先介紹前菜和熱葷，前菜有野菌帶子、醉香藍青口和蒜泥白肉，精緻而不太膩；熱葷則有時令龍蝦鮑魚帶子海鮮拼盤、招牌菜之一的胡同片皮鴨、黑毛豬叉燒和大紅燈籠高高掛，菜式各具特色。

胡同室內以懷舊中式設計，與窗外現代化的維港景色，形成對比。

放假陪家人不一定要去酒樓飲茶，中式Weekend Brunch一樣大滿足。

　　無限量供應的點心也有8款不凡的選擇，包括蟹子燒賣、虎掌菌包、碧綠桃膠素菜餃、竹炭魚香咸水角、紫椰菜米網卷、海皇脆筒，以及兩款嗜辣人士必愛的泡椒蝦餃和山城辣子雞。至於6選1的主菜，用甜酸醬做成的薑醋鱈魚、四川香辣的宮保蝦、麻香又帶鹹蛋黃香的花椒金湯桂花魚也各具特色。

Brunch不應侷限於西菜，其實也可以吃點不平凡的點心和中菜。

點心製作非常精巧，而且是無限量供應，吃完可以再點選。

　　壓軸登場的是女士們最愛的甜品，包括綠茶紫薯、朱古力柑桔，以及暖烘烘的黃金流心包。飲料方面，大家可選擇以加$100享用果汁飲品及Veuve Clicquot香檳，又或者另加$200元暢飲Ruinart Blanc de Blancs香檳等各式酒精飲品，讓你一邊吃一邊品嘗美酒，欣賞白天的維港景色。值得一讚是每位成人攜同一位12歲或以下小朋友享受「豐味」早午餐，小朋友的費用全免。

豐味早午餐Feng Wei Brunch

供應日期及時間：逢星期六、日及公眾假期 11am-4:30
價錢：
早鳥時段（11am—1pm）每人$588（美食）、每人$688（美食＋任飲Venue Clicquot Yellow Label Label NV Champage）、每人$988（美食＋任飲Ruinart Blanc de Blancs Champage）、每人$2,188（美食+任飲Dom Perignon 2012 Champagne）；
無限任食時段（1pm—4:30pm） 每人$788（美食）、每人$988（美食＋任飲Venue Clicquot Yellow Label Label NV Champage）、每人$1,288（美食＋任飲Ruinart Blanc de Blancs Champage）、$2,188（美食+任飲Dom Perignon 2012 Champagne）；另收加一服務費

胡同 Hutong

地址：尖沙咀中間道15號HZentre 18樓
電話：34288342

下一頁：來自意大利的家鄉菜