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14/07/2023

HAMA-SUSHI登陸對撼壽司郎!食物質素係點?編輯超誠實試食報告:大拖羅有雪花紋、海膽軍艦足料!一款圖文不符!付款前要留意2件事

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Text: Louise Yuen, Sammy Leung Photo: Oscar Wong

編輯私心4大推介

 

  介紹完抵食的壽司之後,當然要說一說編輯私心推介,以下幾款真的可以翻點再翻點!

 

編輯私心推介1. 特大天然赤蝦壽司:啖啖肉+甘甜

  第一款編輯私心推介是$17特大天然赤蝦壽司,超大隻赤蝦啖啖肉,吃下去就會發現它甘甜又新鮮,可以再來幾碟!

 

$17 特大天然赤蝦壽司

 

編輯私心推介2. 吞拿魚富士山軍艦:打卡必點

  第二款是不少人都會用來打卡的吞拿魚富士山軍艦,只需要$22就可以吃到這款抵食的軍艦。吞拿魚堆得十分高,名符其實的魚生多過飯!而吃下去,會發現吞拿魚十分鮮美,一碟兩件的富士山軍艦,是去HAMA-SUSHI必點的!

 

$22 吞拿魚富士山軍艦

 

魚生多過飯

 

編輯私心推介3. 特選藍鰭吞拿魚大拖羅:明顯雪花紋+入口即溶

  第三款編輯私心推介是特選藍鰭吞拿魚大拖羅!聽説HAMA-SUSHI 主要選 40公斤或以上的吞拿魚,放入鹽濃度與海水相同的水中慢慢解凍,再製作成壽司,保留其原汁原味。而$22的特選藍鰭吞拿魚大拖羅一來到,大家都覺得有點驚喜,因為淺色大拖羅有明顯的雪花紋。一口咬下去,會感覺到魚肉入口即溶,充滿油脂香,這款壽司真的十分值得一試!

 

編輯私心推介4. 和風芭菲:雪糕茶味濃

  吃日本菜當然要叫甜品,今次點了2款甜品,包括和風芭菲及法式朱古蛋糕。朱古蛋糕超濃朱古力味,質地軟身,不過稍為甜了一點,所以喜歡朱古力口味苦一點的朋友,可能就不太適合了。

 

 $22 法式朱古蛋糕

 

  而另一款甜品是編輯大推的!和風芭菲的抹茶雪糕令人驚艷,因為茶味濃得來又不會太甜,配上芭菲的配料包括紅豆、脆脆,十分好吃。

 

 $29 和風芭菲

 

  大家吃完之後,付款前要留意2件事,第一要記得在平板電腦按結帳才出去付款;第二是在我們去的當日,店內只收現金或八達通,大家去之前要留意清楚!

 

 

 

 

  總括而言,HAMA-SUSHI款式比其他迴轉壽司店多,十分多items都只是$17至$22,價錢相當抵。在食物質素方面。壽司飯不會太散,不過酸度有點不均勻;魚生整體質素不俗,整體都是新鮮的!

 

HAMA-SUSHI 佐敦店

地址:佐敦彌敦道 238 號 1 樓 1 號舖

營業時間:10:30am - 10:30pm(最後入座時間為 10pm)

網址︰www.facebook.com/profile.php?id=100092128617206


 

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