土瓜灣，一個新舊建築並存的社區。

　　到底牛棚是甚麼時候停用？打卡熱點的十三街前身又是甚麼？天廚味精你有聽過嗎？來自明愛九龍社區中心的四位街坊導賞員，透過土瓜灣老街坊的角度，帶同學們遊覽社區，分享屬於土瓜灣的故事。

土瓜灣的從前今日 走入區內看變遷

　　培訓當日，四位導賞員Ja、May、Grace、阿妙、社工何姑娘和同學們先在牛棚藝術村集合，再一起遊走土瓜灣。出發前，導賞員May、Grace先和大家分享牛棚藝術村的歷史，「牛棚以前是中央屠宰中心，停用後再經過改建，現在租給本地藝術家當工作室，逐漸演變成今天的牛棚藝術村。」那牛棚是甚麼時候停用呢？阿Ja補充：「其實牛棚直至1999年才停用，不是大家想像中的七八十年代這麼久遠呢。」

導賞員Ja為同學講解當日區內導賞的內容

同學們跟著導賞員Ja 和Grace 到區內不同地點進行實地考察

　　在牛棚藝術村對面，正正是充滿故事的十三街。Ja介紹：「十三街的前身是南洋紗廠，有想過以前的香港有這麼大的紗廠嗎？足足佔了十三條街！」May補充，「而且十三街每條街都用瑞獸命名的，很有中國特色，現在這裡的地舖大多轉型為車行。」1959年，南洋紗廠改建成住宅，成為現在的十三街，因這裡屬私人地方，政府只有管理權沒有業權，無法檢控違泊，吸引很多車房在這裡開業。

土瓜灣十三街，街內有多棟「雙梯樓」

　　阿妙是十三街的老街坊，93年搬入該區，一住便二十多年。她說十三街的樓宇最高有八層，最矮四層。從街頭到街尾是1到28號。因當時飛機仍會經過這裡，街號越大的越接近機場，所以樓層越矮。「大家可以感受一下這裡的環境，現在地舖大多都變成車行，車行多噴漆和電油氣味，令空氣較混濁，私家車泊滿在街道上，晚上還不時有人「飛車」，很嘈雜呢。」她笑言下雨天會睡得較安穩，「落雨少點人出來飛車，寧靜一點！」

街坊導賞員阿妙(左)和May(右) 正分享社區內的歷史及故事

　　「雙梯樓」在區內比比旨是，即兩棟樓宇相連，共用一條樓梯，譬如說在鳳儀街的大廈上樓，穿過走廊後，可以回到鹿鳴街上。導賞員帶著同學們行上十三街的其中一棟樓宇，感受何謂「雙梯樓」設計。Ja表示，「當時政府需要有合規格的防火設施，十三街的業主為節省成本，將樓宇建成相連，成了現在『雙梯樓』的獨特設計。」

　　離開十三街往土瓜灣道方向，Grace亦提到九龍城區內的旅遊巴違泊問題。她指著前面表示，翔龍灣後面就是九龍城碼頭，經常有很多旅遊巴載滿遊客來，晚上十幾架旅遊巴泊在碼頭附近，遊客塞滿碼頭，影響居民生活。「近年附近都開了很多酒店、金舖、朱古力店、酒樓等等，主力服務中國遊客，設施都不是為居民而設。」

　　說起酒店，她們分享區內八度海逸酒店的前身故事，「六十年代時，八度海逸酒店和傲雲峰的位置是一個很大的味精廠，名為『天廚味精』，當時非常有名，老一輩的人一定知道！」May興奮的說。

街坊和同學交流 討論區內問題

　　導賞員分享過土瓜灣的今昔，帶大家回到中心，一起吃著小店買來的茶點，討論一下區內的民生問題。阿妙認為土瓜灣的衛生問題仍有很大改善空間，車房集中在十三街，造成一定的噪音和空氣污染，「有人提議車行搬去新界區，但車行認為地點太遠，這裡地點方便和集中，也較多熟客。」何姑娘補充，土瓜灣的舊唐樓大多沒有業主立案法團或管理，非法棄置的垃圾問題亦很嚴重，「有人會將垃圾掉進天井、天台或放在街口，慢慢成為垃圾堆，業主別無它法，只好自行請人清理。」於牛棚藝術村旁邊的垃圾站，亦經常有很多建築廢料棄置在外，阻塞街道。「近半年食環署在垃圾站外安裝了閉路電視，希望能令亂掉垃圾的人較為收斂。」May說。

　　街坊導賞員在帶領同學遊走土瓜灣區期間，在社區不同角落分別為社區的衛生問題、空間問題及交通問題進行討論，令同學更加了解這些社區問題對居民帶來的影響。不知道導賞員們對同學準備的社創計劃書有什麼建議呢？何姑娘以牛棚藝術公園作例子，公園九月已開放予公眾，位置就在藝術村後面，園內鳥語花香，環境舒適，她提到「在發展社區與保育的同時，該如何取得平衡呢？這亦是我們為社區解難時可以考慮的角度。」

街坊導賞員帶著同學走到十三街，並走進其中一棟樓宇，感受何謂「雙梯樓」

一眾街坊導賞員Grace(左一)、阿妙(左二)、Ja(右一)、May(右一) 與同學大合照。