此次，8至10日的日本之旅，已經遊歷完神戶、兒島、小豆島和岡山，（有興趣的讀者可以看前三篇：神戶、兒島和小豆島、岡山的遊記）。這次就來到較北邊的鳥取縣，一次體驗奇妙的鳥取沙漠和現代化的米子市。

  日本品味遊行程

神戶 — 兒島和小豆島—岡山—鳥取沙丘和米子市—廣島

鳥取縣

　　離開岡山駕車2個半小時將抵沿海的鳥取縣，迷人美景、舒暢海風正等著你，之後當然要到米子市吃喝購物一下。首先到達的是鳥取市之名勝「鳥取砂丘」：

　　經過連日綠草如茵或大城小巷的旅程，首次遇上沙漠般黃沙萬里的地帶，感覺異常奇妙。這個位於鳥取市浜坂的「烏取砂丘」長16公里，連綿不斷一路伸延到海岸，沿著無盡的砂丘散步，無邊無際令人心曠神怡，有時間的話更可付費騎駱駝、踏單車或玩衝浪板等，但記得要為猛烈的陽光日曬作好準備。

米子市

　　午飯方面可於鳥取市的賀露港市場吃海鮮，或直接駕車到下個目的地—米子市，該地有較多型格的餐廳及咖啡小館，個人建議酒店亦可選米子市的沿海溫泉旅館。逛街購物的主要街道是東倉吉町，雖然匯聚了不少潮舖、買手店但人流稀疏，逛起來休閒自在。

本通商店街

　　東倉吉町的其中一個街口有條「本通商店街」，它跟日本其他地方的繁華商店街不同，完全沒有那陣老少咸宜的遊客區味道，反而是充滿個性(甚至有點陰沉)的street style氣息。必到的是土產街牌名店Jonas，有售的牌子如Rats、Wacko Maria、Black Eye Patch都具獨特的日式街頭時尚。

　　除男女服裝店外，街內還有些家品店如The House of California都相當高質，店鋪深長貫通整座大廈，產品陳列疏落有序又具空間感，而且無店員看守，咖啡都是自助形式的，完全符合米子市的隨性風格。

　　步出商店街外的大街小巷尚有不少職人店值得拜訪，例如米子市的匠牌Came One。手工銀器可算日本的國技，此店由職人獨立營運、限量製作，且僅有一兩個零售點，造工精緻非同凡響。

　　還有高質買手店如Psychobox Lab，雲集別具個性的本土時尚品牌，有趣的是當中大多圍繞著音樂元素主題風格，言之有物，並非單純視覺取悅，看來米子市人真的十分重視自我生活態度。

大山黒牛処 強小亭 

　　在剛才那些個性小店不遠處，有著這家堪稱「日本第一肉質」的燒牛肉店「強小亭」，屬愛牛之人的必嘗料理首選，晚餐記得要訂枱因為很多旅客遠道而來。

　　由套餐到單點選擇眾多，牛肉的部位又達數十種，實在需要點時間消化餐牌上的資訊。這裡屬中價料理，比起神戶的傳統燒肉是較新派多變，例如套餐中的頭盤以海膽及魚子醬配和牛壽司，鮮味、肉香同時來襲，味蕾衝擊教人一試難忘。

　　燒肉方面都很高水準，口感鬆化、香味噗鼻而來，加上日本這類燒肉店皆會貼心地於碟上標明部位名稱，讓不熟悉的客人更容易掌握自己的口味，整體環境、食物配料、服務(英語侍應)都讓人稱心滿意。

大山黒牛処 強小亭 

地址：米子市角盤町1-60-11