03/04/2019
覓食東京：賞櫻後醫肚選「這間」！1200元嚐Tabelog得獎和牛鐵板燒
之前跟大家介紹了日本最大食評網站tabelog的「百名店」評選，今次就介紹堪稱日本美食界奧斯卡獎「The Tabelog Award」。得獎餐廳是由網民選出，以當地人的口味去評審，所以筆者認為她的得奬名單比起其他更具參考性。
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從2007年至2014年tabelog每年都會選出「Best Restaurant」，可算是「The Tabelog Award」的雛型。（圖片取自tabelog）
十多年來獎項不斷在演化，建立了業界和大眾對她的認受性，由2017年開始更定下以「The Tabelog Award」這個名稱。（圖片取自tabelog）
「The Tabelog Award」主要分為金、銀和銅獎。2019年，70萬多間餐廳中只有600多間餐廳獲獎。（圖片取自tabelog）
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