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12/06/2015

一粽難求 港台手工粽大比拼

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Text: Sandy Cheung Photo: Dennis

試食報告-程班長篇

 

程班長台灣粽($25)

 

 

短評:  非常足料,有淡淡的肉香,不油膩,食完一隻都不會覺得太滯,烤過的蛋黃亦散發了香氣。雖為鹹粽,但同樣能凍食,熱食口感綿密,凍食的口感彈牙。點上醬油膏,更能把粽的味道帶出來。

美味指數:  ★★★★☆ 

 

程班長台灣美食

 

 

電話:  25761199

地址:  荔枝角長沙灣道883號億利中心1樓102室

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