• |
  • 極速報價
  • |
  • etnet專輯
    etnet專輯
  • 會員
  • 產品服務 / 串流版
  • 設定

27/02/2018

【越南海防師傅坐鎮!】味道正宗!必歎招牌和牛湯河

  • 加入最愛專欄
  • 收藏文章
Text: Yan Law Photo: CWing Li

  近年愈來愈多港人愛到越南旅行,回來後大讚當地美食多蘿蘿,其中越南河粉、炸春捲、咖哩更是必食之選!不過「個個都想去旅行,唔通個個都去到旅行咩」,去唔到越南又想食正宗越南菜?咁就要跟小編去有越南海防師傅坐鎮的「越滿」唰!

 

 

  來到越滿,首選必試招牌越滿和牛湯河!這碗越式牛河用料上乘,有日本和牛、澳洲和牛、和牛牛舌、美國牛小排和牛丸,啱晒所有鍾意食牛的朋友呀!而且分量十足,小編和攝影師兩個人都夠食!

 

越滿和牛湯河 $118

 

  和牛河粉上枱後,店員便會即席注入牛骨清湯,靠湯溫把和牛煮熟。看著粉色的牛肉逐漸變熟,小編莫名地有種「被治愈」的感覺!

 

順化蔗蝦 $38

 

  蝦膠非常彈牙,加上竹蔗本身的甜味,味道不錯!

 

雞(半隻) $68

 

  燒雞不但外皮香脆、肉質嫩滑,還帶有越南香葉的香味,蘸上特製醬汁,滋味馬上提升!是小編私心推介!

 

海防蕃茄蟹肉鮮蝦湯檬 $60

 

  材料同樣豐富,有大頭蝦、扎肉、洋蔥、木耳、蕃茄、蝦、蟹肉等,加上蕃茄湯底香濃鮮甜,令人忍不住一口接一口。聽師傅話,他們選用的檬粉是由越南直接入口,質感滑溜彈牙,兼帶米香,和大家在一般越南餐廳吃到的很不一樣。

 

咖哩軟殼蟹 $78

 

  軟殼蟹外脆內軟,而且咖哩味香濃,吃下去只有少許辣味,怕辣的朋友也可以一試!

 

青檸梳打 $32

鹹梅梳打 $32

 

  飲品方面,大家必試青檸梳打和鹹梅梳打,杯杯真材實料!而且邊食邊飲一邊飲清爽的梳打水,真是爽到震啊!

 

  餐廳內窗明几淨,讓人感覺舒服悠閒。

 

越滿

地址:旺角洗衣街111號地下

 

 

 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

想要獨家投資理財Tips?即Like etnet 全新Facebook專頁► 立即讚好

我要回應

你可能感興趣

版主留言

放大顯示
師傅靈靈法
最緊要健康
精選文章
  • 生活
  • DIVA
  • 健康好人生
專業版
HV2
精裝版
SV2
串流版
IQ 登入
強化版
TQ
強化版
MQ