新年伊始，親朋戚友少不了聚首一堂食餐「開年飯」。吓？這個去了旅行，那個又要開工，不能齊齊整整坐足一張十二人大枱、點個新春賀年套餐，怎麼辦？別怕！小編推介大家試試這個2位起的「富貴萬福慶團圓」賀年菜譜，六道菜式都用上來自歐美和日本的名貴豬種炮製，實行喜迎豬年。

城市花園酒店中菜部行政總廚賴正成師傅親身示範烹調。