木瓜雪耳糖水 $68

　　平時一碗碗的木瓜雪耳糖水，以法式擺盤的方式上枱，叫人驚喜。大家可以按自己的喜好隨意淋上糖水，再用勺子舀起雪耳及意大利軟芝士，並配上一片片糖漬好的木瓜片，入口啖啖清甜滋潤。

果皮紅豆沙 $68

　　掀開用陳皮紅豆沙製成的「果皮」，便會發現藏在底層的軟糯丸子、紅豆醬和抹茶雪糕。單看賣相，一時之間竟分不清自己究竟是在吃中式糖水，還是日式甜點。

焦糖香蕉抹茶蛋糕 $58

　　香蕉蛋糕、抹茶蛋糕層次分明，再配以略烤至微焦的香蕉，並淋上焦糖醬作點綴，味道香甜，令人忍不住一口接一口。