30/11/2023
沙嗲牛肉麵全港必食推介 | 發哥加持九龍城名物 / 元朗微焦香炒牛肉配沙嗲 / 隱世世一清香沙嗲 / 熱辣辣煲仔沙嗲牛/ 特濃厚醬汁配脆麵
沙嗲牛肉麵全港必食推介 | 2.隱世「世一」沙嗲牛！清香平衡沙嗲湯配大光麵——好好運快餐
有「世一沙嗲牛肉」之稱的好好運快餐，在臉書上有獨立的關注組社群，在沙嗲牛界的地位高可見一斑。不過其名氣跟店舖的門面剛好成反比，第一次光顧定必要花點時間尋找，幸運的可找到商場入口，一時走漏眼的要走後門；午餐時段會大排長龍。
稱得上世一的沙嗲牛肉，分量較多，帶有少許筋的嫩滑牛肉，醃得入味，妙在沙嗲清香，又不失花生味，鹹中帶甜，吃完不會口乾口渴，沙嗲牛汁加入洋葱，另外再加葱花，味道可以用清醇平衡去形容。麵底選用特級大光麵，浸泡濃湯也不會太軟腍。沙牛肉麵餐可任選兩款配料，如餐肉、紅腸、煙肉、回鍋肉等一般常餐食物，當中推介「大切」紅腸頭，以及兩塊切得夠厚而又煎得夠香的餐肉，絕對超值！最簡單的煎蛋、炒蛋都同樣出色，熟度剛剛好。
沙嗲牛肉麵餐 $52（連凍熱飲）任選兩款配料，可轉米粉、米線、米通、意粉等食材。
（相片來源：好好運快餐店Facebook）
太陽蛋煎得剛好，蛋黃混沙嗲湯底一流。
（相片來源：好好運快餐店Facebook）
超厚切餐肉和紅腸。
（相片來源：好好運快餐店Facebook）
兩個餸不夠喉，可加配雞翼，即叫即炸，入口熱辣辣，卡嗞卡嗞的聲音，皮脆肉嫩，叫人一口接一口吃不停。豬扒更加是貼心的已經切好碎上，豬扒肉夠厚，肉汁豐富，醃得入味，入口鬆軟。
雞中翼 套餐加配$14
（相片來源：好好運快餐店Facebook）
秘製豬扒 套餐加配$14
（相片來源：好好運快餐店Facebook）
尋找入口位置，成為一種樂趣。
（相片來源：好好運快餐店Facebook）
好好運快餐
地址：荔枝角青山道538號半島大廈地下3號舖
電話：23882691／23882981
營業時間：星期一至六 7am至 5pm , 星期日及公眾假期休息
《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。
樂本健【年度感謝祭】維柏健及natural Factors全線2件7折► 了解詳情
