21/08/2015
【人間美味】讓泡麵更美味的13種方法
泡麵雖然不健康,但實在太方便,通通偶然也會吃一下,還會加點配料讓泡麵更好吃。但加甚麼東西進去才會更好吃呢?有時候亂加只會造就悲劇的!
於是全世界最愛吃泡麵的韓國人就整理出了讓泡麵更美味的13種方法啦!只要你在泡麵裡加入這些,美味等級馬上提昇一個層次!
1、砂糖
你沒看錯真的是加砂糖,一人份的泡麵就加半匙砂糖,美味度馬上UP UP!
這可是為甚麼外面賣的煮泡麵那麼好吃的原因唷~
2、豆腐
豆腐意外的跟泡麵很搭,下次吃泡麵時不妨加些豆腐進去吧!
3、海鮮
加點海鮮進去不但料豐富了,吃起來更有海的味道,如果太腥可以加些咖啡粉。
不過這招應該比較適合用在一些海鮮味的泡麵上XD
4、蔬菜
加了自己喜歡吃的蔬菜進去,泡麵頓時變得營養許多了!
而豆芽菜和泡麵也頗搭,吃的時候也可以加些豆芽菜。
5、換湯頭
你可以把泡麵改用魚湯啊~雞湯之類的湯頭煮過,味道超美妙!
不過因為這類湯頭本身就有鹹度,所以調味料包自己斟酌要加的量。
6、起司
麵煮好後在上方放片起司,然後蓋上蓋子燜一下,起司融化之後就能吃了,人間美味!
這招尤其適合辛拉麵啊,小編每次吃辛拉麵都要加片起司,好吃又能中和辣味呢~
7、大蒜
如果你覺得泡麵吃起來太油膩,你可以加一些切碎的大蒜進去,吃起來就清爽許多啦~
8、胡椒
泡麵煮好開吃前加點黑胡椒可以讓泡麵更香,但切記不要一次加太多...
9、牛奶
泡麵裡加入牛奶,可以讓口感更順口,而且吃辣味的泡麵也能降低辣度。
更甚者,你可以把牛奶代替水來主泡麵唷!
10、蛋
在泡麵快煮好時把火關小,然後打顆蛋到中央,這樣煮的蛋就不會太熟啦!
如果是用泡的就先打蛋進去在加熱水,才不會蛋到快吃完還熟不了~
11、醋
煮泡麵的時候加一點醋不只不會太酸,湯頭還會變得更甘醇!
12、布丁
如果你想挑戰奇特的美味泡麵,你可以去買布丁加進去試試唷XD
13、 咖啡粉
如果你的泡麵不小心加太多海鮮進去,腥味太重的話,加一點咖啡粉可以去除腥味喔!
(資料及相片來源: Life生活網及pikicast.com)
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