零售自動化成為各地科技發展焦點，除了大企如Amazon、阿里巴巴外，亦有不少科技初創研發相關技術，美國初創Standard Cognition開設的智能零售店Standard Market就於本月於三藩市開幕，創辦人介紹，該公司的技術毋須儲存顧客容貌，更可以人工智能（Artificial Intelligence，簡稱AI）辨認高買者。

取消閘門 用App登錄結帳

　　據外國傳媒報道，Standard Market以「無收銀櫃枱店（cashierless store）」的概念營業，佔地1,900平方呎。與年初先於西雅圖開幕的Amazon Go相比，Standard Market更進一步，連閘門都取消，顧客走進店面時，只需開啟專用App登錄，隨意拿取貨品，店內的鏡頭會辨別購物者及貨品，至顧客離開店面時，以App便可結帳。

　　Standard Cognition主要由一群美國證監會前員工的團隊為骨幹於2017年創立，至今已籌得1,120萬美元的資金。公司解釋，於三藩市開設首間店舖，主要用作示範用途以及檢查運作有否漏洞。未來希望至2020年，每天會增設100間無收銀櫃枱店。

　　不少科技零售概念，因運作涉臉容辨識等技術，或需儲存不少用戶數據，引起私隱疑慮。Standard Cognition就提出較新的概念，給合設於天花板的鏡頭與人工智能軟件，透過記錄顧客的移動、步距等資料，辨認指定人物及所選購物品。

　　公司的聯合創辦人Michael Suswal解釋，透過累積不同顧客在店內動作的數據，可憑細微動作識別是否有人偷竊。「高買者的步距會較闊，而且會一直在盯着門口。發現可疑人物後，會有店員上前與他『禮貌地對話』」。為了累積有關盜竊的數據，公司更在開店前夕請來百名演員來嘗試各種偷東西方法。

減收銀工作 可增創意服務

　　美國有500萬名零售業從業員，零售自動化會否損害他們的飯碗？Michael反而認為，科技可以刺激零售業在綫下店提供更多創新服務。他指，不少商家都認為，減少收銀部門的工作，可構思在店內提供更多創意服務，吸引顧客重回綫下店。其實，就算是Amazon Go，在店內亦需多位員工收拾貨品，包裝新鮮食物，甚至檢查購買酒精飲品的顧客是否成年人，與「無人店」仍有頗大距離。

　　Standard Market在早期每周只營業2至3天，而且同時間只可讓3個人在店內購物，料購物人數及營業時間會於日後逐步增加。Standard Cognition計劃日後將技術售予零售店家，暫已與4個連鎖零售集團簽約，其中一間簽約店家為日本藥粧、日用品供應商Paltac，據報Paltac有意明年在日本仙台開試驗店，備戰2020年東京奧運期間，於3,000家分店舖應用技術。