很久沒有到過沙田的「萬怡酒店」，其實它就在我公司另一座大廈附近，與城門河及馬場在隔鄰。

　　酒店的頂樓開設了酒吧餐廳「LEVELthirty」，特意前來。

　　餐廳有室外及室內的部分，室外部分景色開揚，可以看到漂亮的馬場及沙田夜景。若果天氣不太熱或冷，可以就在出面一邊喝酒，一邊和朋友閑談，享受 happy hour，是個不錯的善待自己地方！

　　食品方面主打小食，西式 tapas 一類，亦有生蠔，這晚是「Irish Rock」：

　　新鮮即開，肥美飽滿，愛蠔人士福音。

「炸雞件配韓式辣椒醬」

　　涵生 Me 打，韓風繼續停不了。脆炸雞以桶盛載，上面淋上韓國甜辣醬，你一件我一件篤來吃，佐酒不錯。

「英式豬肉腸配蜜糖松露芥辣」

　　有時好怕吃成盤腸仔，怕食完已經飽曬，這個份量適中，四五個人分享剛剛好。烤起的豬肉腸有肉汁，蜜糖松露芥辣也調配得不錯，起碼松露沒有太over，蓋過其他調味料。

「水牛城香辣雞翼配芝士醬」

　　Buffalo wings 一向是我的摯愛，我通常會加辣及愛吃西芹條。香辣雞翼外皮烘烤至金黃香，重點是一定要配 Blue cheese 藍芝士醬，藍芝士沒有「波鞋味」，算是比較溫和的一派，其實說真若果太臭的話我自己也受不了啦。美中不足是沒有西芹條，否則就更正宗。

「帕爾瑪火腿及火箭菜薄餅」

　　半融化芝士上灑上田園火箭菜及甘香的帕爾瑪火腿，算是經典口味的薄餅，即叫即製，亦是這裏其中一樣可以飽肚的項目。

「迷你牛肉芝士漢堡配燒烤醬」

　　我吃這個的時候已經擺放了好一陣子，以為已經放涼了，麵包仍是脆底，有點喜出望外，加上我個口咁大，可以一啖表演食晒牛肉、芝士、生菜、燒烤醬。

「牛脷配香辣甜醋汁」

　　這個我就覺得有進步空間，炒香了的香辣甜醋牛脷，汁是惹味的，但就煮得太淋，起初我還以為它先出過了水才炒呢。

「魷魚圈配香蒜沙律醬」

　　喜歡它的擺盤，很有「漁人碼頭」的感覺，魷魚新鮮，酥脆香口，沙律醬裏面有蒜蓉味，整體配搭不錯。

　　這裏的 Happy Hour 由下午五點到晚上八點，很適合愛酒人士。溫提，若果想俯瞰馬場及城門河的美景，記得訂位留窗口的座位。

「LEVELthirty Lounge and Bar」

地址：沙田安平街1號香港沙田萬宜酒店頂層

電話：3940 8388