日本發生地震以及核危機問題始終未解決，令人人對核泄漏憂心忡忡，日前內地衛生部趕發了一份《食品放射性污染有關知識問答》，以一問一答形式以解群眾疑惑。

　　內容提到近日在北京和天津露天種植的菠菜中檢測出碘－１３１，並解答這對公眾健康有無影響？對食品和飲用水檢測的工作是如何部署開展？隨著各地降雨逐漸增加，食品和水中放射性核素污染會不會愈來愈嚴重？公眾可採取甚麼防護措施？

　　老實說，作為一般老百姓，健康生活是大前提，這就一方面要自己增加知識去分辨是非，不可以誤信謠言跟風炒作，另一方面要在核危機的包圍下，做好一些基本的準備，這樣才比較靠譜。

　　日本核泄漏導致防輻射的概念愈炒愈熱，突然發現廣告上多了不少聲稱防輻射外牆的房子、防輻射車膜的車子也在借機宣傳促銷。另外將一些防輻射產品說成是可以防核輻射，都是商家們利用概念引導消費者，問題是目前我們需要這些東西嗎？幾百元一枚防核輻射口罩、防核內褲是否真正具有所講的防核輻射的能力，消費者必須精明一點。

飲食增抵禦核輻射更實際

　
　　因為日本發生這次核危機，讓筆者亦了解了更多有關輻射對人體的影響，跟大家分享一下。大家都重視身體健康，近日筆者又因抵抗力不足而被病魔打倒，而醫學研究指出，人們可通過飲食的方法增加抵抗力，抵禦或減少核輻射對人體造成的傷害，相信多吃健康食品來增強抵抗力，比起買甚麼口罩、防核輻射外套更加實在。研究指出，多吃黑芝麻益腎，多吃可增強身體細胞免疫力。同時多喝綠茶亦有幫助，因為綠茶中的茶多酚，有抗癌和清除體內自由基的作用，茶葉中還含有脂多糖，能改善造血功能。另外又可多吃番茄、杏、西瓜、紅葡萄等水果，當中含有的番茄紅素亦是可以增加抵抗力，而番茄紅素是脂溶性維生素，必須用油炒過才能被人體吸收，所以其中一味家常菜番茄炒蛋可以說老少咸宜，多吃無妨。

電磁輻射危害不容忽略

　　別以為核輻射可怕，其實在我們平時生活中接觸最多的手機、電腦和其他電子設備帶來的電磁輻射，長期近距離接觸對人體的隱形危害可能更可怕。專家指出，核輻射與其他電磁輻射最大的區別是，誘發放射性射線的射線源不同，量小的話，對人體危害並不大，過量而長期對人體必定造成傷害。手機、電腦、電視、洗衣機、電冰箱、吹風機等天天都會接觸的電器，都存在不同程度的電磁輻射。根據日本一本雜誌公布的家庭常用電器電磁輻射檢測資料顯示，以手機、室內無線電話、電腦、微波爐、吸塵機的電磁輻射相對其他電器較高，大約在１００至２００ｍＧ（毫高斯），其他的小電器都是處於２０至４０ｍＧ水平。

　　筆者請教了一位研究電磁輻射朋友，建議大家不要忽略電磁輻射對身體造成的影響，他教大家一招如何在家中監測電器使用的安全電磁輻射距離，就是利用可接收ＡＭ頻道的收音機，先將頻道調至沒有廣播的地方頻道發出雜音，將收音機靠近要測量的電視、微波爐或電腦等電器，收音機傳出的雜音愈大或是音量突然變大就是電磁輻射愈高，當遠離該電器一段距離後會恢復原來的雜音量，這就是安全距離。

　　因此防電磁輻射的幾招是不要把家用電器擺放集中或經常一起使用，特別是電視、電腦、電冰箱不宜集中擺放同一房間內，以免自己暴露在超量輻射中。朋友特別提一點是避免在電腦的背後工作及逗留，因為電腦輻射最強的在背面，其次為左右兩側，朋友說水是可以吸收電磁波的，因此可以在電腦的周邊以塑膠瓶和玻璃瓶多放幾瓶水減少自已的吸收量。最後一招就是洗臉洗手，電腦螢光幕上有大量靜電，聚集的灰塵可轉射到臉部和手部皮膚，容易長出斑疹甚至引起皮膚病變，尤其是女士必須注意。

　　日本的核泄漏危機仍然在處理中，大家仍要密切留意最新的消息作出應對，但必須理智行事，同時亦祈求上天讓我們身處的地球可以有痊癒的一天。